Cuisine Nhà hàng Spice Garden của Metropole Hà Nội mở cửa trở lại

Spice Garden là nơi hương vị truyền thống Việt Nam nổi bật trong không gian đậm chất Pháp xen lẫn phong cách Đông Dương hiện đại đầy mới mẻ. Để đánh dấu lần trở lại này, nhà hàng trực thuộc khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội giới thiệu thực đơn à-la-minute (được chế biến khi gọi món) thay cho lựa chọn buffet trước đây.

Thực đơn tôn vinh ẩm thực Việt

Mở cửa trở lại vào đầu tháng 8/2023 sau quá trình nâng cấp, Spice Garden giới thiệu thực đơn hoàn toàn mới với nhiều món ăn mang đậm hương vị Việt từ khắp các vùng miền, đặc biệt là ẩm thực miền Bắc. Sử dụng nguyên liệu theo mùa tươi ngon, chất lượng hảo hạng từ các nhà cung cấp hàng đầu, có nguồn gốc hữu cơ và chứng nhận bền vững, Spice Garden hứa hẹn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Những cái tên nổi bật trong thực đơn phải kể đến Nem rán Hà Nội, Chim câu quay và Tôm chiên trứng muối. Thức uống đa dạng gồm đặc sản trà miền Bắc như Diệp trà Shan Tuyết cổ thụ, Hoàng trà Shan Tuyết cổ thụ Suối Giàng, Trà hoa sen trắng cùng nhiều loại cocktail thảo mộc và thức uống đặc biệt khác.

“Ở một đất nước có nền ẩm thực nổi tiếng thế giới như Việt Nam, chúng tôi rất háo hức được giới thiệu tới thực khách những món ăn tinh túy truyền thống Việt phảng phất nét tinh tế của Pháp tại Spice Garden. Những tín đồ ẩm thực từ nay có thêm một địa điểm ‘nhất định phải thử’ ở Hà thành”, ông George Koumendakos, Tổng Giám đốc Sofitel Legend Metropole Hà Nội chia sẻ.

Không gian ẩm thực được nâng cấp

Nội thất của Spice Garden cũng khoác lên mình diện mạo mới với không gian ấm cúng hơn. Nhà hàng có hai phòng riêng dành cho những nhóm khách cần không gian riêng tư. Toàn bộ đồ dùng bàn ăn, bát đĩa, ly chén đều được thay mới. Khăn trải bàn, khăn ăn, đồ gốm thủ công trang trí đều có tông màu nâu đất phù hợp với không gian thanh lịch, thoáng đãng nhờ tận dụng ánh sáng tự nhiên.

Là sự kết hợp hài hòa giữa không gian sang trọng và những nét đặc trưng tinh tế của ẩm thực Việt, Spice Garden không chỉ mang đến những trải nghiệm ẩm thực đích thực mà còn là nơi tôn vinh nghệ thuật và sự nồng hậu vốn làm nên lòng hiếu khách của người Việt. Dịch vụ nhà hàng cũng được nâng lên tầm cao mới, đẳng cấp hơn với kỹ thuật trình bày món ăn hiện đại đầy thú vị. Spice Garden còn đưa nhiều loại trà và rượu thương hiệu Việt cao cấp làm phong phú thêm danh mục thức uống.

Sau thời gian tạm đóng cửa để nâng cấp, nhà hàng Spice Garden (tên cũ trước đây là Spices Garden) nay đã sẵn sàng chào đón các thực khách tới thưởng thức tinh hoa ẩm thực Việt giữa lòng thủ đô.

Để biết thêm thông tin về việc mở cửa trở lại nhà hàng Spice Garden, hoặc để đặt chỗ, liên hệ số điện thoại 024 3826 6919 (số máy lẻ 8200) hoặc email: H1555-fb3@sofitel.com.

Khách Sạn Sofitel Legend Metropole Hanoi

Được xây dựng từ năm 1901, khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội tọa lạc ngay giữa khu phố cổ của thủ đô và được mệnh danh là Paris thu nhỏ giữa lòng Hà Nội.

Metropole Hà Nội là khách sạn đầu tiên mang thương hiệu Sofitel Legend của tập đoàn quản lý khách sạn hàng đầu thế giới Accor và là khách sạn đầu tiên tại Việt Nam được vinh danh trong danh sách các khách sạn tốt nhất thế giới của tạp chí Mỹ danh tiếng Travel+Leisure, Condé Nast Traveler. Với kiến trúc Pháp cổ, vị trí đắc địa và bề dày lịch sử, Metropole Hà Nội đã góp phần không nhỏ cho sự phồn thịnh và vẻ đẹp cổ kính của thủ đô.

Sofitel Legend Metropole Hà Nội với thiết kế sang trọng và hiện đại, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những sự kiện mang tầm quốc gia và quốc tế, cũng như là điểm đến quen thuộc của nhiều vị khách nổi tiếng, các đại sứ và nguyên thủ quốc gia.

Ẩm thực là một trong những niềm tự hào của khách sạn Metropole Hanoi. Nhà hàng Le Beaulieu là địa chỉ phục vụ ẩm thực Pháp nổi tiếng ngon nhất Hà Nội, nhà hàng Spice Garden với các món ăn Việt truyền thống và độc đáo. Nhà hàng & bar angelina, điểm hẹn của giới trẻ sành điệu. La Terrasse, quán cà phê vỉa hè kiểu Pháp; Le Club nổi tiếng với bữa tiệc trà chiều và những đêm nhạc Jazz sống động; Bamboo Bar nằm ngay cạnh bể bơi mang đến không khí Việt mới mẻ.