Cuisine "Slice into Surprise": BST bánh ngọt nguyên ổ mới từ Renaissance Saigon

Mùa trung thu năm nay, Sheraton Saigon Hotel & Towers trình làng bộ sưu tập bánh trung thu 2023 thủ công mang tên “Mộng Thu”.

Equatorial giới thiệu sản phẩm bánh Trung Thu chủ đề "Mãn Nguyệt Đoàn Viên" thay lời chúc phúc đến các gia đình Việt "Vào ngày trăng tròn nhất trong năm, hãy cùng tề tựu bên gia đình, bạn bè để chuyện trò, chia sẻ yêu thương và lưu giữ thật nhiều kỷ niệm đẹp".

Xôi ngũ sắc là một trong những cái tên thể hiện rõ nét triết lý ngũ hành của ẩm thực Việt. Quen tai quen mắt, nhưng liệu bạn đã hiểu hết về ý nghĩa món ăn có nguồn gốc từ vùng cao này?

Lần đầu tiên tại Việt Nam, các tín đồ của Whisky sẽ có cơ hội khám phá thế giới Whisky đầy mê hoặc và thưởng thức những ly cocktail đầy tinh tế tại sự kiện Vietnam Whisky & Cocktail Festival 2022 sắp diễn ra tại khách sạn InterContinental Saigon.

Bạn dự định đón Tết Nguyên Đán 2024 tại Thành Phố Hồ Chí Minh và đang loay hoay tìm những địa điểm trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn? Không cần tìm đâu xa, nhà hàng Oriental Pearl và The Cloud Lounge thuộc khách sạn Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection sẽ mở cửa phục vụ quý thực khách xuyên suốt dịp Tết này.

Ẩm thực Địa Trung Hải không chỉ được nhắc đến với hương vị hấp dẫn, mà còn thường được ca ngợi bởi khẩu phần ăn tận dụng nhiều nguyên liệu có lợi cho sức khoẻ. Chẳng hạn như cá, rau, củ, trái cây, các loại đậu, dầu ô liu và thảo mộc…

Tôn vinh khí chất cao sang, vương giả và sự uy dũng của con giáp năm nay, InterContinental Saigon hân hạnh giới thiệu Bộ sưu tập quà Tết “Xuân Hoa, Tết Rồng” với hai thiết kế cao cấp.

Một số nguyên liệu từ vườn thảo mộc và vườn ươm thuộc trang trại hữu cơ của khu nghỉ dưỡng được sử dụng để chế biến các món thuần chay phục vụ thực khách.

Cookbook Tasting Menu là sự kết hợp độc đáo giữa trải nghiệm đọc sách với tinh hoa từ ẩm thực bền vững. Thực đơn được dẫn dắt bởi Bếp trưởng Sĩ Toàn tại BARSON - không gian bar hiện đại và thú vị của khách sạn Le Méridien Saigon.  

Chuyện ăn uống không chỉ liên quan đến hương vị món ăn, mức độ phù hợp với khẩu vị người thưởng thức mà ở góc độ sâu xa hơn, nó còn phản ánh mối quan hệ giữa con người và thiên nhiên nói chung.

Đặt dấu ấn hành trình 20 năm hoạt động, Pandanus Resort Mũi Né giới thiệu các chương trình ẩm thực và giải trí đặc biệt dịp lễ này để tri ân đến khách hàng.

Nằm trong trái tim của khách sạn New World Sài Gòn, sự kiện ra mắt thực đơn mới tại nhà hàng Black Vinegar vừa qua được ví như bản hòa ca sinh động của giác quan. Mở ra phong cách trải nghiệm ẩm thực Quảng Đông đương đại mới mang nét thân thuộc trong hương vị không kém phần sang trọng và tinh tế.

Trong suốt 10 năm qua, cold brew coffee (cà phê lạnh hay cà phê được ủ lạnh) ngày càng trở nên phổ biến trong lĩnh vực đồ uống và ảnh hưởng đến thói quen của không ít tín đồ cà phê. Đây không hẳn là một loại cà phê mới, bởi nó đã có mặt ở Nhật Bản và các nước phương Tây từ rất lâu.