Hospitality Business News Khám phá Passalacqua - Khách sạn tốt nhất Thế giới 2023
Ngày 19 tháng 9 vừa qua, Tổ chức đánh giá Top 50 tốt nhất Thế giới đã vinh danh Passalacqua - một khách sạn boutique tại miền Bắc nước Ý - trở thành Khách sạn tốt nhất Thế giới 2023.
Giải thưởng danh giá này sẽ là niềm tự hào cho bất cứ khách sạn nào được vinh danh. Và nó càng trở nên đặc biệt hơn với Passalacqua, một đại diện chỉ mới khai trương vào tháng 6 năm 2022, đã đánh bại mọi đối thủ nặng ký để chiếm giữ vị trí cao nhất.
Bắt đầu từ một dinh thự cũ
Passalacqua là một khách sạn boutique nằm bên cạnh bờ hồ Como lãng mạn, sở hữu vẻ đẹp nguy nga của nước Ý, nhưng lại mang đến cảm giác như một ngôi nhà riêng, chỉ cung cấp 24 phòng nghỉ giới hạn.
Khách sạn có một vị trí tuyệt vời trong khu đất riêng ở Moltrasio, một ngôi làng nhỏ vẫn giữ được phần lớn nét đặc trưng nguyên bản của nó. Vài căn biệt tự đang “bám trụ” vào sườn đồi và khu vườn bậc thang thoải xuống bờ hồ Como thơ mộng. Tất cả mang đến một nơi trú ẩn yên tĩnh, thanh bình và khung cảnh thiên nhiên tuyệt vời.
Năm 2018, Valentina De Santis và gia đình đã mua lại khu dinh thự này từ một cặp vợ chồng người Mỹ. Valentina nhận ra rằng một nơi như Passalacqua nên được nhiều người cùng chiêm ngưỡng và tận hưởng. Cô quyết định sửa sang căn biệt thự thành khách sạn boutique với mục tiêu rất rõ ràng:
“Passalacqua làm sống lại truyền thống villeggiatura của nước Ý - một kỳ nghỉ mùa hè hàng năm của các gia đình thượng lưu […] Không chỉ là thay đổi khung cảnh, villeggiatura còn là cơ hội để nạp lại năng lượng cho cơ thể, làm phong phú tâm hồn và mở rộng trí óc.”
Lưu giữ và phát triển giá trị thủ công nước Ý
Được xây dựng từ thế kỷ 18, Passalacqua lưu giữ những dấu tích kiến trúc của thời La Mã, vừa lãng mạn, vừa hùng vĩ, vừa lộng lẫy.
Tại Passalacqua, kỹ thuật thủ công danh giá của người Ý được vinh danh qua từng chi tiết nhỏ. Hơn hai mươi loại đá cẩm thạch quý khác nhau được sử dụng, từ Verona, Carrara và nhiều hơn nữa. Sàn terrazzo kiểu Venice được lát bởi những nghệ nhân hiếm hoi còn thực hành được kỹ thuật cổ xưa này. Bên trong khách sạn trang trí những chiếc đèn chùm tinh xảo, chân nến hay đèn bàn kiểu cổ xưa, gương Murano, rèm cửa làm từ vải taffeta Como, v.v…
Trên tường treo những tác phẩm nghệ thuật và những món đồ cổ độc nhất, được gia đình De Santis sưu tầm từ các khu chợ và đấu giá trên khắp nước Ý.
Passalacqua – Khách sạn tốt nhất Thế giới 2023
Biệt thự bao gồm 12 dãy phòng màu hổ phách, có cửa sổ bằng cây xô thơm, với trần nhà chạm khắc và chứa đầy tác phẩm nghệ thuật vô giá.
Du khách sẽ bị thu hút bởi khuôn viên xanh ngát, nhà kính 200 năm tuổi trang nhã cùng những chiếc dù kiểu Rajasthani-esque màu hoa rực rỡ do JJ Martin thiết kế. Bảy mẫu ruộng bậc thang hoàn hảo được phủ đầy những lùm ô liu, mimosa, hoa hồng David Austin và thác hoa mộc lan từ biệt thự đến hồ nước màu lục lam lấp lánh.
Hàng tuyết tùng hàng thế kỷ ở Lebanon tỏa bóng mát cho những con đường quanh co rải sỏi trắng xóa. Những hàng hoa nhài được cắt tỉa tỉ mỉ, tỏa hương thơm ngát cả một vùng. Những người làm vườn sẽ hái hoa từ khu vườn hàng ngày, sau đó trang trí cho từng chiến bàn tại Passalacqua thật tinh tế.
Các dãy phòng tại Passalacqua đều được đặt tên theo một tác phẩm của bậc thầy soạn nhạc opeara người Ý – Vincenzo Bellini. Từng góc nhỏ trong căn phòng đặc chăm chút tỉ mỉ đến khó tin. Trần nhà chạm khắc, rèm cửa bằng lụa Como, đèn Fortuny, tủ gương Barbini khắc và bàn ghế dài bằng da Bordoni vẽ tay. Khăn trải giường được làm từ sợi tự nhiên của cây bạch dương trắng ở Nauy, v.v…
Villa Passalacqua - Suite Bellini
Villa Passalacqua - Grand Junior Suite in the Villa
Lịch trình hoạt động thú vị
Bên cạnh những phòng nghỉ ấn tượng và khung cảnh tuyệt vời, Passalacqua cung cấp một nhà hàng trong nhà kính, một nhà hàng ngoài trời, khu vực spa và một sân tennis. Ngoài ra, khách sạn đã bao gồm lịch trình hoạt động hàng ngày (thay đổi theo mùa) trong gói lưu trú. Chẳng hạn như chuyến tham quan đến Moltrasio vào Thứ Hai, buổi nếm thử rượu vang và pho mát vào Thứ Năm với chuyên viên phục vụ rượu, v.v…
Ngoài ra còn có trò chơi board game, lớp học nấu ăn, buổi chiếu phim ngoài trời, dạo quanh thị trấn hay thưởng thức rượu sâm panh lãng mạn trên thuyền, ngắm hoàng hôn buông tại hồ Como.
Theo Bloomberg, giá tại Passalacqua bắt đầu vào khoảng 1.800 USD/đêm kể từ mùa hè tới.
Danh sách 50 khách sạn tốt nhất Thế giới được bình chọn bởi các chuyên gia khách sạn, bao gồm các nhà báo du lịch, chủ khách sạn và khách du lịch hạng sang dày dạn kinh nghiệm.
