Hospitality Business News Khám phá ẩm thực chay từ đầu bếp trứ danh Agata Kaminska tại L’Usine Thảo Điền
Lần đầu tiên tại, đầu bếp Agata Kaminska đến từ Ba Lan với hơn 10 năm kinh nghiệm tại Châu Âu và Thái Lan, là nhà hàng danh giá được Michelin sao tại thành phố Bangkok, Gaggan sẽ giới thiệu đến thực khách các món ngon thuần chay độc đáo, hấp dẫn vào ngày 26, 27, 28 tháng 6 năm 2020 tại L’Usine Thảo Điền.
Đầu bếp Agata đã thành lập “She’s Nuts Vegan Bakery” với mong muốn đem niềm đam mê về các món ngon thuần chay đến với thực khách. Đây sẽ là một cơ hội tốt cho những người ăn thuần chay cũng như không thuần chay được thưởng thức những món ăn đến đầu bếp tài năng Agata.
Tất cả các sản phẩm sẽ được tự tay chế biến bởi đầu bếp Agata và có sẵn để bạn có thể đặt hàng:
- Bánh mì chuối sô cô la với Macadamia Nuts (500gr) với giá VND 255.000 VNĐ/1 ổ, 45.000 VNĐ/cái
- Bánh quế 40.000 VNĐ/cái. Chỉ có sẵn vào buổi sáng
- Bánh Brownie với Caramel mặn 65.000 VNĐ/cái
- Bơ đậu phộng và Mứt Muffin với giá 40.000 VNĐ/phần
- Challah medium (300 gram) với giá 100.000 VNĐ và 165,000 VNĐ (600 gram)
- Bánh cà rốt với hạnh nhân và vỏ quế (chỉ nhận đặt trước) (khoảng 650 gram) với giá 375.000 VNĐ/ổ
Câu chuyện về L’Usine - nơi lưu giữ ký ức của nhiều thế hệ người Sài Gòn
L’Usine ra mắt tại Việt Nam vào năm 2009 với cửa hàng đầu tiên trong con hẻm 151 Đồng Khởi - trung tâm thành phố Hồ Chí Minh và cửa hàng thứ hai tại đường Lê Lợi với thiết kế mang hơi hướng của thời Pháp thuộc. Năm 2017, L’Usine ra mắt cửa hàng thứ 3 với kiến trúc mabg đậm chất Đông Dương trên con đường Lê Thánh Tôn. Đặc biệt năm 2019, L’Usine chính thức ra mắt tại Thảo Điền - chi nhánh thứ 4, là nơi tập trung văn hóa sáng tạo mới lạ. Dường như, trải qua 10 năm đồng hành và sống cùng người trẻ Sài Gòn, L’Usine đã trở thành một người bạn của nhiều thế hệ tại thành phố mang tên Bác.
Với mô hình concept store, L’Usine vẫn là không gian khám phá đa dạng về thiết kế, nội thất, kiến trúc,... cũng như là nơi giúp bạn tìm hiểu về nét văn hoá, nghệ thật độc đáo. Đây có thể là nơi lý tưởng để gặp gỡ bạn bè - một điểm đến với những mùi hương độc đáo, thưởng thức ly cà phê đậm đà, món ăn hấp dẫn.
Sau hành trình hơn 10 năm tồn tại và phát triển, L’Usine đã xây dựng thành công 4 cửa hàng với những nét độc đáo riêng biệt và đã trở thành một điểm đến lưu giữ ký ức của người Sài Gòn.
Tham khảo chi tiết hệ thống L’Usine:
L'Usine Thao Dien: 24 Thao Dien, D.2, HCMC
Café +84 28 3898 9111
Shop +84 28 3898 9862
L'Usine Le Thanh Ton: 19 Le Thanh Ton, D.1, HCMC
Café +84 28 3822 7188
Shop +84 28 3822 7138
L'Usine Dong Khoi: 151 Dong Khoi, D.1, HCMC
Café +84 28 6674 9565
Shop +84 28 6674 3565
L'Usine Le Loi: 70B Le Loi, D.1, HCMC
Café +84 28 3521 0703
Shop +84 28 3521 0702
Website: lusinespace.com
Instagram: @lusinespace
Email: feedback@l-concepts.com
