Ẩm thực nổi bật tháng 2, 2020 tại khách sạn Sheraton Saigon Hotel & Towers

 1. Đêm Tình Nhân Ngọt Ngào Tại Saigon Café

Đắm chìm trong những khoảnh khắc ngọt ngào cùng người mình yêu thương nhân ngày Lễ Tình nhân lãng mạn tại Saigon Café. Đội ngũ nhà hàng đã kỳ công và chăm chút chuẩn bị từng chi tiết cho đêm tiệc ấm áp này. Nhân dịp đặc biệt này, hãy dành tặng cho nhau bữa tiệc tự chọn thịnh soạn với những món ngon cao cấp gồm có sườn bò nướng, cá tầm đút lò nguyên con, đùi heo nướng mật ong vàng ruộm, cá hồi sốt bơ cay thơm ngon khó cưỡng và quầy hải sản cao cấp với vô vàn lựa chọn đầy hấp dẫn như phi lê cá chẽm, các loại tôm, cua, ghẹ sống và tôm hùm Úc tươi ngon chế biến theo yêu cầu, hay hàu đút lò với phô mai và gan ngỗng nướng thượng hạng. 

Quầy ẩm thực Á Đông sẽ mang đến cho các cặp đôi những trải nghiệm ẩm thực phong phú gồm các loại sushi tinh tế và sashimi tươi sống, tempura giòn tan, thịt xiên que nướng hấp dẫn và các loại dimsum hấp nóng tại quầy. 

 Đêm Tình nhân sẽ không thể thiếu dư vị ngọt ngào đến từ quầy tráng miệng đầy mê hoặc của Saigon Café. Ngồi bên nhau và cùng nhâm nhi những miếng bánh mousse sô-cô-la thơm béo, bánh phô mai mềm mịn tan ngay trong vòm miệng hay tiramisu kiểu Ý trứ danh – sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thanh ngọt nhẹ nhàng và hơi nồng rượu Rhum dễ làm say lòng bất kỳ thực khách khó tính nào. 

Bên cạnh đó, Saigon Café sẽ dành tặng những món quà đặc biệt cho các cặp tình nhân trong đêm tiệc này với mong ước những phút giây ngọt ngào sẽ mang đến cho các cặp đôi một ngày Lễ tình nhân đáng nhớ.

---

Nhà hàng Saigon Café, Tầng 1

Đêm Tình nhân ngọt ngào

Thứ Sáu, ngày 14 tháng 2 

18:00 – 22:00 

Từ 1.600.000 đồng cho một khách bao gồm rượu vang, cà phê, trà, bia và nước ngọt phục vụ không giới hạn.

2. Tiệc Trưa Chủ Nhật Beats & Bubbles Tại Saigon Café 

Tận hưởng bữa tiệc thịnh soạn Beat & Bubbles vào trưa Chủ nhật hàng tuần tại Saigon Café. Tại đây, quý khách sẽ có cơ hội trải nghiệm phong vị ẩm thực từ nhiều xứ xở, với các món ăn truyền thống châu Á như món Nhật Bản, Ấn Độ, các món ăn đậm đà bản sắc Việt hay các món Âu sành điệu.

Các tín đồ yêu thích hải sản hẳn sẽ xiêu lòng trước quầy hải sản thượng hạng ngập tràn chân cua huỳnh đế Alaska, hàu từ vùng vịnh Nha Trang chất lượng Fine de Claire, ghẹ sống, đuôi tôm hùm được chế biến với các loại sốt như sốt me, sốt bơ tỏi, hấp hoặc đút lò với phô mai theo yêu cầu của khách hàng. 

Một điểm nhấn không thể bỏ qua của bữa tiệc là thực đơn món nướng đậm đà với thịt heo nướng giòn da, thịt bò ngoại tươi ngon và ngọt vị thịt và cá tuyết đút lò nguyên con. Bữa tiệc đa sắc màu còn được điểm xuyết bằng 15 loại phô mai Pháp béo ngây cùng quầy rau trộn bổ dưỡng để thực khách tha hồ lựa chọn các loại rau, củ phối hợp cùng các món dầu giấm và nước sốt sáng tạo.  

Các món bánh hay chè mang hương vị Việt Nam được bày trí cùng các món bánh Âu bên cạnh quầy kem trên chảo băng Teppanyaki được chế biến theo sở thích và phong cách riêng của từng thực khách hứa hẹn sẽ đem đến dư vị ngọt ngào và đầy tinh tế trước khi kết thúc bữa tiệc.

Tại bữa tiệc thịnh soạn này, thực khách còn được thưởng thức vị béo của món gan ngỗng Pháp nướng tại chỗ. Ngoài ra, quầy ẩm thực Việt Nam mang đến hương vị quê nhà với phở, bún bò Huế, bánh xèo, bánh bèo chén, và các món ăn quen thuộc khác trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Thực khách sành ăn không thể bỏ lỡ quầy ẩm thực Nhật Bản hấp dẫn với sushi, sashimi tươi sống trứ danh của xứ sở mặt trời mọc hay khu thịt nướng robata nóng hổi và đầy hấp dẫn. Những ai yêu quý hương vị Á Đông còn có thể khám phá quầy ẩm thực châu Á với các món đặc trưng của Philippines, Thái Lan và Singapore thay đổi theo ngày.

Các gia đình có con nhỏ có thể để các bé thỏa thích vui đùa trong khu vui chơi với bóng bay và nhiều trò chơi thú vị cho một ngày Chủ nhật thú vị bên cạnh những người thân yêu.

---

Nhà hàng Saigon Café, Tầng 1

Tiệc trưa Chủ Nhật Beats & Bubbles

Trưa Chủ nhật hàng tuần

11:30 – 15:00

Từ 1.688.000 đồng một khách bao gồm rượu sâm-banh, rượu vang, cocktail, bia tươi, nước ngọt, nước ép trái cây, trà và cà phê phục vụ không giới hạn. 

3. Ngày Lễ Tình Nhân Ấm Áp Tại Li Bai

Trong không gian ấm cúng và sang trọng tại Li Bai, cùng ngồi bên nhau thưởng thức những món ăn trọn vẹn sắc – hương – mỹ - vị mà các đầu bếp đã trau chuốt chuẩn bị cho ngày lễ Tình nhân. Đắm chìm trong những phút giây ngọt ngào với một trong hai thực đơn đặc biệt tại khách sạn. Mở đầu bữa tiệc với món khai vị uyên ương gồm có há cảo hấp và chả giò nhân thịt gà. Thưởng thức món chính với súp bào ngư hải sản nóng hổi, tôm hấp sốt tỏi quyến rũ với vị ngọt của tôm hòa vào hương thơm nồng của tỏi, phi lê cá mú chiên giòn rưới sốt BBQ, bông cải xào sốt thịt cua thanh ngọt hay cơm chiên hải sản truyền thống. 

 Các cặp tình nhân cũng có thể lựa chọn thực đơn thứ hai với món khai vị uyên ương gồm có thịt ba rọi cuộn sò điệp và hàu đút lò rưới sốt phô mai thơm béo, món chính gồm có gà tiềm, tôm hùm hấp sốt X.O cay, cá tuyết hấp kiểu Hồng Kông, rau mùa xào tỏi và cơm chiên sốt “Malay Chang”. Khép lại bữa tiệc bằng chocolate tình yêu với những dư vị say đắm hẳn sẽ là trái nghiệm đáng nhớ cho những trái tim đang yêu trong ngày đặc biệt này. 

---

Nhà hàng Li Bai, tầng 2

Ngày lễ Tình nhân ấm áp

Thứ Sáu, ngày 14 tháng 2 

11:00 – 14:30

18:30 – 22:00

Từ 1.298.000 đồng cho một thực đơn. 

Website: www.libaisaigon.com

4. Tiệc Tối Lãng Mạn Tại Level 23 Signature

Đưa người thương trốn khỏi sự náo nhiệt của Sài Gòn về đêm tại Level 23 Signature, nơi một bữa tối lãng mạn đã được trau chuốt chuẩn bị để các cặp tình nhân đắm chìm trong những khoảnh khắc ngọt ngào khi thành phố lên đèn. Level 23 Signature luôn biết chiều lòng thực khách bằng không gian lãng mạn trong ánh nến lung linh cùng ẩm thực kiểu Âu hiện đại. Bắt đầu buổi tối hẹn hò với món sò điệp áp chảo quyện sốt XO đậu phộng hấp dẫn, gan ngỗng chiên dùng với táo chưng bơ và sốt rượu vang, súp tôm ăn kèm hàu Canada tái chanh.

Kế đến, nhâm nhi một chút chua nhẹ xen lẫn ngọt thanh của món kem phúc bồn tử để trung hòa vị giác trước khi bước vào món chính của đêm tiệc - thăn bò Mỹ nướng than mềm thơm đậm đà dùng kèm khoai tây bọc trứng cút chiên xù sánh với sốt nấm hắc tùng lộ hảo hạng. Món tráng miệng ngọt ngào chủ đề tình yêu với hương vị quyến rũ hẳn sẽ khiến các cặp đôi phải xao xuyến để kết thúc bữa tiệc đầy lãng mạn của ngày Lễ Tình nhân.

---

Nhà hàng Signature, tầng 23

Tiệc tối lãng mạn 

Thứ Sáu, ngày 14 tháng 2 

18:00 – 22:00

Từ 1.900.000 đồng đối với một khách. 

Website: www.signaturesaigon.com 

5. Thực Đơn Bento Thịnh Soạn Tại The Lounge

Lấy cảm hứng từ những bữa trưa tinh giản và tiện lợi của người Nhật, The Lounge mang đến thực đơn bento ngon miệng và đầy tinh tế cho những thực khách muốn đổi khẩu vị trong tháng Hai này. Những phần cơm nhỏ nhắn quen thuộc thường ngày, đã được khéo léo điểm xuyết như một bức họa đầy màu sắc qua bàn tay của các đầu bếp chúng tôi. Thưởng thức một trong ba lựa chọn từ bộ sưu tập bento xinh xắn, với sườn bò ướp nước tương và nướng (kalbi bento) ăn kèm cơm, hải sản chiên giòn (tempura), sushi, mù tạt và mì miso đúng điệu, hoặc bento sườn heo nướng cay cùng cơm chiên, sushi, súp đậu hũ và kim chi cay nồng quyến rũ, bento Nasi Lemak gồm có cơm nấu với nước dừa thơm bùi cùng gà nướng đậm đà, rau củ, cá cơm chiên giòn mằn mặn, trứng luộc, sốt ớt sambal cay nồng được rắc lên lớp đậu phộng béo bùi sẽ là trải nghiệm thú vị bên đối tác, bạn bè hay những người thân yêu trong không gian thư giãn tại The Lounge.

---

The Lounge, tiền sảnh khách sạn

Thực đơn Bento thịnh soạn

Phục vụ hàng ngày trong tháng 2

Từ 280.000 đồng một thực đơn bento

Từ 11:00