“Siam Flavors”: Thai cuisine week right at Saigon Kitchen Restaurant

Bộ sưu tập “Diệu Nguyệt Trung Thu” 2023 của Le Méridien Saigon tôn vinh giá trị tinh thần của mùa đoàn viên, được thể hiện thông qua hình ảnh mang đậm chất thành thị, mang ánh sáng mặt trăng vào trong mỗi ngôi nhà, để chị Hằng dẫn dắt về câu chuyện trăng tròn đầy thú vị. 

Câu chuyện văn hóa ít người biết về đặc sản ẩm thực xứ rừng ngập mặn Cần Giờ đã được các nghệ nhân, chuyên gia ẩm thực kể trong tọa đàm “Món ngon Cần Giờ” tại nhà hàng Mặn Mòi. 

Trong ẩm thực Nhật Bản, từng chiếc bánh wagashi không chỉ là món bánh ngọt truyền thống thông thường mà còn là cả một nghệ thuật tinh tế, quý phái và đẳng cấp của người tạo nên chúng.

Không chỉ ghi dấu bởi bề dày lịch sử và văn hóa, Nghệ An còn khiến du khách lưu luyến với nền ẩm thực đậm chất, giản dị mà đầy sức hút. Từ hương vị biển cả đến nét dân dã đồng quê, mỗi món ăn xứ Nghệ đều kể một câu chuyện riêng, thấm đượm tình người và tinh thần của mảnh đất này.

Quiche Lorraine là món bánh tart mặn trứ danh của nước Pháp, được ưa chuộng nhờ sở hữu hương vị độc đáo, và đã trở thành món bánh không thể thiếu trong các buổi tiệc trà hay các buổi tiệc nhẹ cao cấp.

Pháp được xem là cái nôi của những gì tinh tuý nhất trong ẩm thực và vang. Vốn được thiên nhiên ban tặng cho khí hậu, thổ nhưỡng hài hoà cùng dòng nước ngọt ngào từ dãy núi Alps tuyết phủ, những món ăn, thức uống đến từ đất nước này luôn mang một phong vị rất tinh tế. Một trong những đặc sản Pháp được giới sành ăn yêu thích nhất đó chính là phô mai.

Em.me - /em-mi/, có nghĩa là "nơi dành cho em và tôi", một cách chơi chữ giữa em và me (me trong tiếng Anh). Có lẽ vì đây chỉ là nơi dành cho hai người, nên quán được thiết kế như một nhà bếp đáng yêu để cho những cặp tình nhân thưởng thức cocktail trên nền nhạc nhẹ nhàng du dương. Em.me là một quán bar vừa mới mở ở số 70 Hàm Nghi, chưa được nhiều người biết đến, nhưng đây xứng đáng là nơi bạn nên ghé thăm ít nhất một lần.

Những cách tiếp cận sáng tạo mà không kém phần táo bạo đang tái định nghĩa trải nghiệm thưởng thức sang trọng: từ ưu tiên sử dụng nguyên liệu “siêu bản địa", hưởng ứng phong trào “zero waste" cho đến tính nhân văn ẩn chứa trong mỗi bữa tiệc thịnh soạn tại nhà hàng.

Tiếp nối chuỗi sự kiện ẩm thực "Hương vị quê nhà” nhằm tôn vinh và giới thiệu các món ăn đặc trưng trên khắp các vùng miền Việt Nam, nhà hàng Mặn Mòi mời người yêu ẩm thực cùng trải nghiệm hành trình về xứ Huế qua sự kiện “Huế - Nhớ Mạ ta xưa” diễn ra vào ngày 22/06/2024.

Sheraton Saigon Hotel & Towers are excited to launch Straight Outta Guangdong, the latest addition of “Straight Outta Asia” International Guest Chef series bringing the many flavors of Asia to Saigon. This offering highlights the collaboration between 2 flagship Cantonese restaurants, Li Bai x Man Ho for the authentic Cantonese dim sum experience.

Bộ sưu tập bánh trung thu của Windsor Plaza, Le Méridien Saigon và Sheraton Saigon Grand Opera hấp dẫn người thưởng thức về hương vị, cuốn hút về thị giác, lý tưởng để trở thành những món quà sang trọng dành tặng cho người thân, gia đình và đối tác trong mùa Tết Đoàn viên 2024.

Với sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị, hương thơm đặc trưng của các loại thảo mộc và những nguyên liệu đặc biệt, ẩm thực Trung Đông sẽ mang đến cho bạn những bất ngờ ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.