Steakhouse de Paris - Phong vị châu Âu hấp dẫn thực khách Thủ đô

Không gian sang trọng cùng ẩm thực đánh thức vị giác tại Steakhouse de Paris hứa hẹn để lại những trải nghiệm khó quên cho các thực khách, từ những bữa tiệc thân mật đến dịp kỷ niệm quan trọng.

Không gian châu Âu ấm cúng giữa trung tâm Hà Nội

Cách hồ Hoàn Kiếm chưa đầy 5 phút di chuyển, nhà hàng Steakhouse de Paris tọa lạc trên phố Chương Dương Độ thoáng đãng và thuận tiện để khách thưởng thức ẩm thực sau khi những hành trình trải nghiệm ở khu vực trung tâm Hà Nội.

Nép mình dưới tán hoa giấy thơ mộng quanh năm đón những cơn gió mát lành từ bờ sông Hồng, chào đón thực khách sau cánh cửa nhà hàng là một không gian riêng tư, sang trọng, với gam màu ấm chủ đạo, kết hợp bức tường tạo hiệu ứng ngọn lửa thu hút mọi ánh nhìn. Tất cả khơi gợi cảm giác về một nhà hàng sang trọng mang âm hưởng “kinh đô ánh sáng” Paris giữa lòng Hà Nội.

Với phong cách bố trí bàn ăn rộng rãi và tinh tế, không gian thưởng thức thoáng đãng mà vẫn đảm bảo sự riêng tư cho thực khách trò chuyện, lý tưởng cho các cặp đôi, gia đình tận hưởng giây phút quây quần, cùng dùng bữa thân mật.

Với những khách hàng có nhu cầu tùy biến riêng cho bữa tiệc đặc biệt, đội ngũ nhà hàng cũng có đội ngũ hỗ trợ trang hoàng không gian thưởng thức theo chủ đề sự kiện, tiệc kỷ niệm như sinh nhật, lễ tình nhân,... nhằm mang đến khoảnh khắc ấn tượng cho các thượng khách.

Ẩm thực nuông chiều vị giác

Steakhouse de Paris phục vụ một thực đơn tinh gọn, không cầu kỳ nhưng vẫn đầy đủ những đại diện kinh điển của một nhà hàng phong vị châu Âu như bít-tết, pizza, mỳ Ý, salad và các món tráng miệng ngọt ngào. Không khó để nhận ra “linh hồn” của Steakhouse de Paris chính là món bít-tết chinh phục nhiều lớp thực khách, được chế biến từ thịt lõi thăn vai "Top Blade" của những chú bò Mỹ rất được giới thưởng thức yêu thích.

Là một trong những phần thịt đắt giá được nhiều nhà hàng Steakhouse ưu ái sử dụng cho món bít-tết, lõi thăn vai bò Mỹ có độ mềm và ngọt đậm đà, các vân mỡ mịn màng thơm như bơ béo được phân bố đều khắp, đan xen cảm giác giòn rụm khi thưởng thức đến các sợi gân mỏng giữa cây thăn.

Dù là ‘rare’, ‘medium’ hay ‘well-done’, món bò của Steakhouse de Paris đều thể hiện trọn vẹn chất vị riêng đặc trưng của lựa chọn đó. Với “rare”, phần thịt mềm thượng hạng khi cắt ra vẫn cảm nhận được độ mọng nước, đậm đà vừa miệng, hương thịt thơm vỗ về cánh mũi. Hầu hết thực khách đến nhà hàng mê mẩn tùy chọn 'medium rare' với độ tái hoàn hảo, miếng bò vẫn đỏ tươi, ngọt thịt mềm và không hề dai.

Đến với Steakhouse de Paris, thực khách không thể bỏ qua combo cho một thực khách, bao gồm một phần bít-tết, kết hợp salad và khoai tây chiên dùng kèm bơ nấm truffle. Đặc biệt, phần sốt tự chọn ăn kèm được làm từ nhiều loại rau gia vị theo công thức riêng của nhà hàng, thanh thanh lạ miệng mà hài hòa và tôn lên hương vị của món chính.

“Thực khách bản địa thường lúng túng khi dùng bữa tại nhà hàng phục vụ ẩm thực châu Âu. Vì vậy nhà hàng thiết kế thực đơn theo hướng đơn giản hóa, không quá nhiều món, mỗi món sẽ chỉ có một đến hai biến thể, giúp khách dễ dàng chọn món.” - Anh Hiển Nguyễn, Chủ nhà hàng, chia sẻ.

Nhà hàng cũng phục vụ món cá hồi áp chảo, sốt bơ chanh ăn kèm khoai tây nghiền kiểu Pháp, cùng với món pizza cá hồi xông khói, mỳ Ý bò bằm. Đặc biệt, món cá hồi áp chảo tạo hiệu ứng “ombre” không chỉ “ngon mắt” mà còn mang đến cảm giác thú vị khi miếng cá chuyển đổi từ giòn rụm bên ngoài, tai tái ở giữa và ‘rare’ phần trung tâm. Và dù món mỳ Ý chỉ có một lựa chọn truyền thống nhưng khẩu phần được cân đối đầy đặn, sợi mì vừa ăn, không bị quá lửa, kết hợp với sốt thịt bùng nổ hương vị.

Cân đối với những món thịt ngọt béo đặc trưng của ẩm thực châu Âu là những lựa chọn salad tươi mát, rưới sốt “dressing” pha ngon, chua chua thơm thơm vừa ăn, làm mới vị giác. Các món tráng miệng kem Brulee kiểu Pháp hoặc ly trà trái cây thanh mát thường được nhiều thực khách lựa chọn để khép lại hành trình ẩm thực tại Steakhouse de Paris.

Thấu hiểu để phục vụ tốt nhất

Bên cạnh ẩm thực hấp dẫn và không gian sang trọng có thể tùy biến cho sự kiện riêng tư, Steakhouse de Paris còn nhận được mưa lời khen từ các thực khách dành cho đội ngũ nhân viên được đào tạo nghiệp vụ kỹ lưỡng, luôn tận tâm, tinh tế quan sát và nhiệt thành phục vụ, mang đến cho khách khoảng thời gian thoải mái và thư thái khi dùng bữa.

Thiết kế thực đơn tinh gọn giúp nhà hàng có thể phục vụ món ăn nhanh chóng, thực khách không phải chờ đợi lâu. Đội ngũ bếp cũng dễ kiểm soát lượng nguyên liệu chế biến, không phải bỏ đi phần thực phẩm dư thừa, theo xu hướng phát triển bền vững chung tại các nhà hàng hiện đại.

Với thực đơn hấp dẫn cùng đội ngũ thân thiện và tận tâm, nhà hàng không chỉ thu hút thực khách bản địa mà còn được nhiều thực khách quốc tế thường xuyên ghé thăm và dùng bữa, trải nghiệm ẩm thực thượng hạng giữ lòng Thủ đô ngàn năm văn hiến.

Nhà hàng Steakhouse de Paris

Hoạt động: Hàng ngày, từ 11:00 - 14:00 & 18:00 - 22:00
Địa chỉ: Tòa nhà The One, số 2, phố Chương Dương Độ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thực đơn tham khảo: steakhousedeparis.info
Fanpage: Steakhouse de Paris
Hotline: 093 642 80 08