Cuisine Du Bar: Concept bar với mùi hương nước hoa niche

Vẫn như mọi năm, Equatorial Thành phố Hồ Chí Minh mang đến Bộ Sưu Tập bánh với 12 hương vị tinh tế, đựng trong 9 mẫu hộp với đa dạng thiết kế khác biệt.

Mang linh hồn và tinh thần sống động của lịch sử ẩm thực “đảo quốc sư tử”, Arteastiq đem đến những trải nghiệm thưởng trà ấn tượng và kích thích đa giác quan.

Thưởng thức ẩm thực nướng đa dạng từ Âu đến Á ngay tại Sài Gòn cùng chuỗi nhà hàng WMC Group.

Một số nguyên liệu từ vườn thảo mộc và vườn ươm thuộc trang trại hữu cơ của khu nghỉ dưỡng được sử dụng để chế biến các món thuần chay phục vụ thực khách.

Cẩm nang Michelin Việt Nam 2024 ghi nhận thêm 3 nhà hàng mới đạt sao Michelin, 29 nhà hàng mới gia nhập hạng mục Bib Gourmand và 40 nhà hàng mới vào Michelin Selected, cùng với 3 giải cá nhân xuất sắc. Đây cũng là lần đầu tiên danh hiệu sao xanh Michelin của Việt Nam được xướng danh.

Chào đón mùa lễ hội trăng rằm sắp đến, Savouré Bakery tự hào ra mắt bộ hộp quà tặng “Sắc Màu Trung Thu” lấy cảm hứng từ thế giới trẻ thơ hồn nhiên, giản đơn và thuần khiết.

Sợi mì trường thọ của Nhật Bản, bánh mì chứa đồng xu may mắn của Hy Lạp hay 12 quả nho xanh trước tiếng chuông đồng hồ điểm 12 giờ tại Tây Ban Nha... Hãy cùng tìm hiểu 9 món ăn truyền thống trên bàn tiệc đêm Giao thừa của các quốc gia vòng quanh thế giới và những hy vọng về một năm mới hanh thông, sung túc, thịnh vượng.

Tiếp nối thông điệp yêu thương trong mùa đoàn viên, Brodard giới thiệu bộ quà tặng Trung Thu "Gói Tâm Tình - Gởi Yêu Thương" với ý tưởng thiết kế mang đậm dấu ấn Sài Gòn, lấy cảm hứng từ những tấm bưu thiếp để tạo nên những món quà trân quý gói trọn tâm ý và thâm tình gởi đến những người thân yêu, bạn bè và đối tác.

Chuỗi sự kiện Bàn tiệc của những Bếp trưởng “Pause + Savour” nhằm tôn vinh ẩm thực duy mĩ và hiện đại mà Le Méridien Saigon đang hướng tới với sự dẫn dắt bởi Bếp trưởng điều hành nổi tiếng Nguyễn Phi Công.

Kazushi Iwane, tổng bếp trưởng của nhà hàng “Mai” nổi tiếng tại khách sạn Westin Tokyo tại Nhật Bản, mang chuỗi sự kiện tiệc tối buffet với chủ đề “Unami Japan” đến khách sạn Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection trong tháng 5 và tháng 6 này.

Mùa trung thu 2024, hãy cùng khám phá sự hòa quyện tinh tế giữa truyền thống và sáng tạo trong BST bánh trung thu từ các khách sạn hàng đầu Việt Nam. 

Hội thảo Ẩm thực & Đồ uống Việt Nam 2023 là sự kiện được tổ chức nhằm bàn luận về những khía cạnh nổi bật của ngành và cách thức để đưa ngành F&B Việt phát triển hơn nữa.

Ngày 19/06, Sheraton Nha Trang Hotel & Spa chính thức bổ nhiệm ông Lawrence Tay tiếp nhận vị trí Tổng bếp trưởng, giám sát hoạt động ẩm thực của 5 nhà hàng và quầy bar, đồng thời vận hành các tiệc hội nghị, sự kiện của khách sạn.