"Slice into Surprise": BST bánh ngọt nguyên ổ mới từ Renaissance Saigon

Azerai Kê Gà Bay vừa ra mắt trải nghiệm ẩm thực bên bờ biển nhằm mang đến cho du khách những phút giây thư thái hoàn toàn riêng tư trong không gian yên bình của khu nghỉ dưỡng lánh mình ở mũi Kê Gà, Bình Thuận.

Thông thường khi nhắc đến ẩm thực của cộng đồng Khmer, người ta sẽ nói nhiều về bánh bò thốt nốt, cốm dẹp. Nhưng ít người nói về bánh Kà Tum, món bánh lưu giữ nét đẹp truyền thống và văn hóa của đồng bào dân tộc Khmer ở vùng đất An Giang.

Nằm dọc biên giới Malaysia và Singapore, được xem là “viên ngọc quý” của du lịch Malaysia, Johor Bahru được thiên nhiên ưu đãi cho địa hình “Toạ sơn hướng thuỷ” nghìn vàng. Ngoài ra, đến Johor Bahru du khách sẽ có nhiều trải nghiệm khó quên với hàng loạt trung tâm giải trí, mua sắm và được thưởng thức nhiều món ăn đường phố hấp dẫn. 

Tháng 4 này, đón chờ bạn trong sự kiện ẩm thực “Korean Spices” tại nhà hàng Saigon Kitchen là cơ hội thưởng thức những phong vị Hàn Quốc trứ danh cùng loạt hoạt động mang đậm văn hóa địa phương.

Không gian sang trọng cùng ẩm thực đánh thức vị giác tại Steakhouse de Paris hứa hẹn để lại những trải nghiệm khó quên cho các thực khách, từ những bữa tiệc thân mật đến dịp kỷ niệm quan trọng.

Với người hâm mộ ẩm thực thế giới, xứ ''Cảng Thơm'' Hongkong từ lâu đã nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Đến với ẩm thực Hongkong là đến với những món ăn đẹp mắt, mùi hương hấp dẫn kích thích khứu giác cùng hương vị tuyệt vời khó có thể chối từ. Có thể nói, ẩm thực chính là một trong những yếu tố hấp dẫn nhất mời gọi du khách đến với Hongkong.

Mặc dù giao thừa năm 2022 sẽ không có pháo hoa, vẫn còn có những hoạt động thú vị để chúng ta có thể hòa cùng thế giới đón năm mới. WOWWEEKEND sẽ gợi ý một vài quán bar cho các cặp đôi, nhóm bạn để cùng lưu trọn khoảnh khắc đón giao thừa bên nhau năm nay.

Giáng sinh gần kề cũng là lúc những bữa tiệc thịnh soạn và bắt mắt chuẩn bị bày biện. Hãy cùng WOWWEEKEND ngao du khắp thế giới để khám phá xem “bản đồ” ẩm thực mùa lễ hội này có những điều gì đáng mong đợi nhé!

Câu chuyện văn hóa ít người biết về đặc sản ẩm thực xứ rừng ngập mặn Cần Giờ đã được các nghệ nhân, chuyên gia ẩm thực kể trong tọa đàm “Món ngon Cần Giờ” tại nhà hàng Mặn Mòi. 

Nhắc đến truffle, người ta không chỉ nghĩ đến một loại nấm mà còn là biểu tượng của sự xa xỉ “ngầm” và đẳng cấp trong thế giới ẩm thực.

Tiếp nối thông điệp yêu thương trong mùa đoàn viên, Brodard giới thiệu bộ quà tặng Trung Thu "Gói Tâm Tình - Gởi Yêu Thương" với ý tưởng thiết kế mang đậm dấu ấn Sài Gòn, lấy cảm hứng từ những tấm bưu thiếp để tạo nên những món quà trân quý gói trọn tâm ý và thâm tình gởi đến những người thân yêu, bạn bè và đối tác.

Park Hyatt Saigon vừa bổ nhiệm anh Luca Cappellato vào vị trí Bếp trưởng nhà hàng Opera. Ở cương vị mới, Bếp trưởng Luca sẽ dẫn đầu hành trình khai phá mỹ vị, mang đến những thực đơn đậm dấu ấn cá nhân song vẫn làm bật lên nét đặc trưng của ẩm thực Ý nguyên bản.

Hội thảo Ẩm thực & Đồ uống Việt Nam 2023 là sự kiện được tổ chức nhằm bàn luận về những khía cạnh nổi bật của ngành và cách thức để đưa ngành F&B Việt phát triển hơn nữa.