Hospitality Business News Chuyến dạo chơi mùa thu tại nhà hàng Pink Pearl
Mùa thu này, nhà hàng fine-dining danh tiếng Pink Pearl tại JW Marriott Phú Quốc mang đến một hành trình du ngoạn ẩm thực đầy lôi cuốn và thi vị với thực đơn mùa thu được tuyển chọn tỉ mỉ, chắt lọc từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, mang hơi thở của mùa thu dịu dàng. Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp thoát tục và hương vị đậm đà của mùa, bếp trưởng Danny Đỗ đã khéo léo gói trọn tinh hoa mùa thu vào từng món ăn, như một lời mời thực khách trải nghiệm bữa tiệc của sự giao hòa giữa ẩm thực và thiên nhiên.
Thực đơn mùa thu mới này nổi bật với những món ăn ấm áp, được chế biến từ nguyên liệu địa phương, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa tinh hoa ẩm thực và vẻ đẹp mộc mạc của vùng đất Phú Quốc. Điểm nhấn là món Ghẹ Hoa từ làng chài Hàm Ninh – hương vị truyền thống đầy bản sắc, kết hợp cùng món Nọng heo Iberico đi kèm mứt tiêu Phú Quốc – đặc sản khó quên với vị cay nhẹ, cùng các loại thảo mộc vùng Tây Bắc. Thực khách còn có thể thưởng thức món cá Tầm được chế biến tinh tế, ăn kèm với trứng cá tầm Transmontanus, nước xốt vẹm và cải xanh tươi mát.
Kết thúc bữa tiệc là món tráng miệng Cremeux au Chocolat et Poire, sự kết hợp hoàn mỹ giữa vị ngọt thanh của lê mùa thu và hương thơm béo ngậy của socola hảo hạng, thể hiện trọn vẹn tinh thần thanh thoát và nhẹ nhàng của sắc thu.
.jpg)
Bếp trưởng điều hành Amedeo Ferri chia sẻ đầy hứng khởi: “Thật vui khi được giới thiệu tới du khách thực đơn mùa thu mới của nhà hàng, một mình chứng cho lời cam kết sẽ sử dụng những nguyên liệu địa phương hảo hạng nhất”, tiếp nối bởi lời chia sẻ của đầu bếp chính Danny Đỗ “Đội ngũ của chúng tôi đã cùng lựa chọn và thiết kế mỗi món ăn thật kỹ lưỡng để qua đó thực khách có thể trải nghiệm ẩm thực mang đậm hương vị mùa thu đáng nhớ.”
.jpg)
Với các lựa chọn đa dạng từ thực đơn 4, 6, đến 8 món, cùng tùy chọn đặc biệt dành cho người ăn chay, Pink Pearl tự tin làm hài lòng mọi thực khách, kể cả những vị khách khó tính nhất. Đối với các cặp đôi đang tìm kiếm một không gian đặc biệt cho những dịp kỷ niệm, bữa tối lãng mạn tại Pink Pearl sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Nơi đây, bạn sẽ được đắm chìm trong không gian lung linh của biệt thự Madame Hồng Ngọc, với khung cảnh tuyệt diệu của bãi Khem.
Ngoài ra, biệt thự Hồng Ngọc sở hữu năm phòng riêng tư, mỗi phòng mang một phong cách thiết kế độc đáo, hứa hẹn là địa điểm lý tưởng cho những buổi tiệc thân mật hay sự kiện đặc biệt. Hãy ghé thăm Pink Pearl để mùa thu trở nên trọn vẹn hơn!
