WOWWEEKEND
by Vũ Như Mai
photo by Unsplash, Cà phê Giảng
photo by Unsplash, Cà phê Giảng
Ngoài các điểm đến nổi tiếng về fine dining được cuốn "cẩm nang quyền lực" Michelin Guide khai phá từ năm 2023, dải đất hình chữ S vẫn sở hữu nhiều "tiền đồn" hấp dẫn thực khách trải nghiệm cao cấp.
Indulge in a tropical symphony of tastes and textures at The Siam Tea Room, as the talented chefs showcase seasonal produce – including the freshest durian – with a series of special dishes that will transport diners’ taste buds on a sensory adventure to the lush fields, exotic orchards and crystal-clear seas of Eastern Thailand.
Từ ngày 15-31/10/2022, khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội sẽ tổ chức Tuần lễ Ẩm thực Hàn Quốc, hứa hẹn mang đến cho thực khách một hành trình trải nghiệm ẩm thực quay về thiên nhiên của "đầu bếp triết gia" Jeong Kwan.
Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong mỗi bữa cơm, mà còn là kết tinh của bao thế hệ người con lớn lên cùng biển.
Có giả thuyết cho rằng, một thương nhân Nhật đã đem công thức làm mì Ise Udon đến đất Hội giao thương. Thoắt chốc, món mì đã dung hòa với món thịt xá xíu của người Hoa, cùng với cách ăn trộn nước lưng lửng từ xứ Quảng, tạo ra món cao lầu thuở sơ khai.
Cùng WOWWEEKEND điểm qua top 5 địa chỉ phục vụ brunch tại Thảo Điền, không chỉ có menu hấp dẫn mà còn sở hữu không gian ấn tượng.
Chỉ duy nhất trong tháng 2, Vinpearl Landmark 81 - Autograph Collection hân hạnh chào đón đầu bếp khách mời Lâm Chí Kiên từ nhà hàng Kabin của Renaissance Riverside Hotel Saigon tới trình diễn tài nghệ giữa lưng chừng mây ngay tại nhà hàng buffet Oriental Pearl lầu 66.
Câu chuyện văn hóa ít người biết về đặc sản ẩm thực xứ rừng ngập mặn Cần Giờ đã được các nghệ nhân, chuyên gia ẩm thực kể trong tọa đàm “Món ngon Cần Giờ” tại nhà hàng Mặn Mòi.
WOWWEEKEND sẽ giới thiệu đến bạn những nhà hàng và quán bar nổi bật ở Bangkok, nơi thỏa mãn vị giác và mang đến không gian thư giãn dành cho chuyến đi của bạn.
Thêm chút ngọt ngào cho dịp Lễ Phục Sinh sắp đến, đội ngũ bếp bánh Renaissance Riverside Hotel Saigon đã sáng tạo nên những quả trứng sô cô la độc đáo và ngọt ngào.
Màu sắc, kết cấu cùng đặc tính dinh dưỡng hàm chứa trong một số loài hoa đã biến chúng trở thành một nét tinh túy không thể thiếu cho gian bếp ngày nay.
Sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, giữa tinh hoa địa phương và đẳng cấp quốc tế giúp miền Trung Việt Nam không chỉ là thiên đường du lịch golf mà còn là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực trên toàn thế giới.
Từ hải sản tươi ngon đến mỹ vị quốc tế đa dạng, tiệc tối tự chọn của nhà hàng Grill63 mở ra một hành trình ẩm thực đặc sắc khó mà chối từ!