Kumihimo by JW Marriott Hanoi takes Oriental Pearl

Khách sạn Renaissance Riverside Saigon thông báo bổ nhiệm anh Konrad Renggli (Chef Radi) vào vị trí bếp trưởng điều hành.

Với những người miền Trung, dẫu quanh năm sống cần kiệm, Tết vẫn là dịp họ chuẩn bị một mâm cỗ phong phú, đủ đầy để kính dâng lên bàn thờ tổ tiên. Đặc biệt, riêng với con người xứ Nghệ, trong số những món như bánh chưng, bánh tét, gà luộc, giả cầy ngan, "nhân vật chính" mà họ nóng lòng muốn thấy trên mâm cỗ nhất chính là bắp bò kho mật mía.

Vào ngày 19/07, Dạ tiệc Tinh hoa ẩm thực Trung Hoa sẽ được tổ chức tại nhà hàng Red River, với sự góp mặt của đầu bếp khách mời Choi Seok Kyu từ khách sạn Lotte Seoul và đầu bếp Nguyễn Anh Dũng từ nhà hàng Red River.

Một số nguyên liệu từ vườn thảo mộc và vườn ươm thuộc trang trại hữu cơ của khu nghỉ dưỡng được sử dụng để chế biến các món thuần chay phục vụ thực khách.

This mid-autumn festival, Sheraton Saigon Hotel & Towers debuts its mooncake collection for 2023, aptly named the AUTUMN DREAM.

Ngoài khung cảnh lộng lẫy, ẩm thực phong phú cũng là nét đặc trưng của Giáng Sinh. Trong bài viết này, WOWWEEKEND sẽ mang đến câu chuyện thú vị về món bánh Pavlova cho mùa lễ hội năm nay.

Từ ngày 02/03/2023, đầu bếp Choi Sung-moon từ khách sạn Sheraton Grand Incheon sẽ trực tiếp có mặt trong gian bếp của nhà hàng Oriental Pearl để làm mới tiệc buffet tối với các hương vị của ẩm thực Hàn Quốc nổi tiếng.

Indulge yourself and your family with the brand-new collection of cakes from Renaissance Riverside Hotel Saigon.

Hãy cùng WOWWEEKEND tiếp tục hành trình khám phá những bộ sưu tập bánh trung thu được các thương hiệu tỉ mỉ sáng tạo, chứa đựng sự giao thoa giữa nét biến tấu mới lạ của ẩm thực truyền thống và tinh hoa hiện đại, tựa những lời chúc tràn đầy viên mãn trong mùa Tết Đoàn Viên 2024.

Mùa trung thu 2024, hãy cùng khám phá sự hòa quyện tinh tế giữa truyền thống và sáng tạo trong BST bánh trung thu từ các khách sạn hàng đầu Việt Nam. 

Valentine không chỉ là dịp để trao gửi yêu thương mà còn là cơ hội để khám phá những nét văn hóa ẩm thực đặc trưng từ khắp nơi trên thế giới.

Nếu ai đó hỏi: "Đến sân bay Tân Sơn Nhất ăn gì?", câu trả lời chắc chắn là: Phở Sen! Dù ở khu vực cách ly hay sảnh chờ đón người thân, đừng quên ghé qua The Phoenix, Cuisine de Saigon, hay Phố Chợ để thưởng thức món ăn “best seller” này nhé.

Sự kết hợp độc đáo từ nguyên liệu địa phương mang đến những món ăn tinh tế không kém phần thời thượng trong sự kiện “Pause + Savour” Chương 2: Cảm hứng từ cuộc sống (Life Inspiration) sẽ do Bếp trưởng Phi Công và Bếp trưởng Sĩ Toàn đảm nhiệm từ 23/05 đến 25/05/2024 tại Barson.