Tips & Advice 15 mẹo sức khỏe và dinh dưỡng đã được chứng minh hiệu quả

Ngày nay, với sự phát triển của Internet, con người có thể tiếp cận với rất nhiều những lời khuyên về sức khỏe. Tuy nhiên, bạn có biết rằng hầu hết những mẹo được chia sẻ trên các nền tảng trực tuyến thường không dựa trên những bằng chứng khoa học? Trong bài viết này, WOWWEEKEND sẽ gợi ý cho bạn những mẹo sức khỏe và dinh dưỡng đã được kiểm chứng sự hiệu quả bởi các chuyên gia. Những mẹo vặt này cũng có thể giúp bạn và gia đình cải thiện sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật, đặc biệt là trong thời kỳ giao mùa sắp tới.

Uống đủ nước

Chúng ta đều biết rằng khoảng 60% cơ thể con người cấu tạo từ nước, và nhiều chức năng quan trọng của cơ thể đều có sự tham gia của thành phần này. Việc bổ sung đủ nước cho cơ thể sẽ giúp cải thiện sự vận hành của não, ngăn ngừa các bệnh về tiêu hoá như táo bón, hỗ trợ giảm cân và tăng cường hiệu suất tập luyện. Uống nước đều đặn trong ngày, cung cấp đủ lượng theo khuyến nghị của chuyên gia, đặc biệt là trước bữa ăn sẽ giúp tăng cảm giác no cho cơ thể.

Ăn nhiều rau củ và trái cây

Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Rau củ và trái cây chứa lượng lớn chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá, là những nguồn thực phẩm tuyệt vời để bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mãn tính như tim mạch, ung thư và tiểu đường. Bạn nên bổ sung đa dạng các loại rau củ nhiều màu sắc vào mỗi bữa ăn để thực đơn được phong phú và không bị nhàm chán nhưng vẫn đủ chất và “healthy”.

Ăn thực phẩm giàu protein

Protein là thành phần thiết yếu để xây dựng và duy trì khối cơ. Chất này còn giúp cơ thể no lâu, giảm cảm giác thèm ăn từ đó hạn chế sự tiêu thụ thực phẩm quá mức cần thiết. Những món ăn giàu protein cũng đặc biệt cần thiết với quá trình tập luyện thể dục thể thao. Bạn có thể chủ động thêm những nguồn protein tốt bao gồm thịt nạc, cá, trứng, các loại đậu, hạt và sữa chua vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Tiêu thụ chất béo lành mạnh

Rất nhiều người tin rằng chất béo sẽ gây ra những căn bệnh như béo phì, các vấn đề về tim, v.v… và hạn chế một cách tiêu cực sự hấp thụ chất béo trong chế độ ăn uống của mình. Tuy nhiên, chất béo lành mạnh như axit béo omega-3 có trong cá béo, quả bơ, các loại hạt và dầu ô liu có thể giúp giảm viêm, bảo vệ tim mạch và hỗ trợ chức năng não. Bạn nên tham khảo kĩ lưỡng lượng chất béo tiêu thụ hàng ngày được chuyên gia khuyến nghị và lựa chọn thực phẩm một cách kĩ càng, tránh chất béo bão hoà và chất béo chuyển hóa có trong đồ ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn.

Hạn chế đồ uống có đường

Nước ngọt và đồ uống đóng lon chứa nhiều calo rỗng, là một trong những nguyên nhân gây tăng cân, béo phì, tiểu đường và các vấn đề về sức khỏe khác. Bạn có thể thay thế những thức uống này bằng nước lọc, nước ép hoa quả hoặc trà và cà phê không đường để kiểm soát lượng đường tiêu thụ, tuy nhiên, bạn không nên sử dụng quá nhiều đồ uống chứa caffein.

Cắt giảm carbs tinh chế

Một trong những hiểu lầm thường gặp trong việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng lành mạnh đó chính là vai trò của carbs. Với những người muốn giảm cân, họ thường sẽ cắt giảm hoàn toàn carbs khỏi bữa ăn của mình. Thế nhưng đây là một phương pháp đã được khoa học chứng minh là kém hiệu quả. Cơ thể của chúng ta cần chất này để có năng lượng hoạt động trong cả một ngày, vậy nên việc loại bỏ carbs có thể gây nguy hại cho sức khỏe. Bạn nên chọn carbs phức tạp từ ngũ cốc nguyên hạt, rau củ và các loại đậu cũng như hạn chế carbs tinh chế từ bánh mình trắng, gạo trắng và mì đã qua chế biến bởi những carbs trong những thực phẩm này dễ gây tăng lượng đường trong máu, tăng cân và nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Sử dụng các loại gia vị và thảo mộc

Gia vị và thảo mộc không chỉ có công dụng làm tăng hương vị cho món ăn mà còn chứa rất nhiều chất chống oxy hoá và những hợp chất có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể sử dụng những loại gia vị này thay cho muốn và đường để giảm lượng natri và đường tiêu thụ. Mặc dù vậy, trong một số loại gia vị được bày bán thường sẽ chứa phụ gia và chất bảo quản không tốt cho sức khỏe, bạn nên lựa chọn thật kỹ để tránh trường hợp này.

Không bỏ bữa sáng

Có thể nói, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày bởi nó cung cấp năng lượng để đánh thức cơ thể sau một đêm dài, giúp cải thiện tâm trạng, tăng trí nhớ và khả năng tập trung. Bữa sáng lành mạnh và đầy đủ các nhóm chất bao gồm protein, carbs chưa qua chuyển hoá và chất xơ sẽ là một khởi đầu lý tưởng cho ngày làm việc năng động của bạn.

Ngủ đủ giấc

Giấc ngủ có vai trò vô cùng quan trọng trong mọi khía cạnh của sức khỏe, từ tâm trạng, trí nhớ đến hệ miễn dịch và quá trình trao đổi chất. Bên cạnh đó, chất lượng của giấc ngủ cũng cần được quan tâm bởi thiếu ngủ sẽ gây mệt mỏi cho cơ thể, thiếu sức sống và đặc biệt về lâu về dài có thể dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh như béo phì, bệnh tim, tiểu đường và các vấn đề sức khỏe tâm thần. Tuỳ vào chế độ sinh hoạt và tình trạng sức khỏe, mỗi người sẽ có thời lượng ngủ phù hợp, tuy nhiên, bạn nên duy trì thói quen ngủ sớm và ngủ đủ từ 7 - 8 tiếng một ngày để đảm bảo sức khỏe của bản thân.

Tập thể dục thường xuyên

Hoạt động thể chất thường xuyên sẽ giúp kiểm soát cân nặng, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, cải thiện sức khỏe và tim mạch, tăng cường sức mạnh cơ bắp và xương khớp, đồng thời giảm stress và cải thiện tâm trạng. Hiện nay có rất nhiều bộ môn thể thao mới để bạn có thể lựa chọn tuỳ theo nhu cầu và khả năng của người chơi. Bạn cũng có thể kết hợp chơi nhiều bộ môn cũng như sắp xếp một nhịp độ tập luyện điều độ để có thể duy trì thói quen lành mạnh này.

Nấu ăn tại nhà

Không thể phủ nhận sức hấp dẫn của những món ăn đường phố hoặc đồ ăn bên ngoài, nhưng bạn không nên quá phụ thuộc vào những thực phẩm này. Thay vào đó, nấu ăn tại nhà sẽ giúp bạn có thể kiểm soát một cách kỹ càng hơn thành phần và chất lượng dinh dưỡng của bữa ăn, hạn chế sử dụng dầu mỡ và gia vị nhiều phụ gia cũng như chất bảo quản. Đây cũng là một biện pháp hữu hiệu để bạn có thể tích kiệm chi phí cho việc ăn uống và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn trong căn bếp của mình.

Ăn uống điều độ

Thói quen bỏ bữa sẽ gây ra những tác hại đáng lường đối với sức khỏe của chúng ta. Chính vì vậy, việc ăn uống điều độ là vô cùng quan trọng và nên được duy trì dù bạn có bận rộn thế nào. Chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp duy trì cân nặng ở mức mong muốn, cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể. Bạn cũng nên lắng nghe các tín hiệu của cơ thể để có thể tiêu thụ một lượng thực phẩm hợp lý và không ăn quá nhiều những thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều chất gây hại cho cơ thể.

Hạn chế đồ ăn chế biến sẵn

Đồ ăn chế biến sẵn thường chứa nhiều muối, đường, chất béo không lành mạnh và các chất phụ gia, góp phần gây tăng cân, béo phì, bệnh tim mạch và các vấn đề sức khỏe khác. Bạn nên dần thay thế những món ăn này bằng các thực phẩm lành mạnh để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Uống cà phê với lượng vừa phải

Cà phê có chứa chất chống oxy hóa và caffeine, sẽ giúp tăng cường năng lượng, cải thiện tâm trạng và giảm nguy cơ mắc một số bệnh như Parkinson và Alzheimer. Tuy nhiên, nên tiêu thụ với lượng vừa phải vì cà phê có thể sẽ gây ra những vấn đề đối với sức khỏe của con người. Đặc biệt, nên hạn chế việc phụ thuộc vào thức uống này để duy trì sự tỉnh táo.

Chăm sóc sức khỏe đường ruột

Hệ vi sinh vật đường ruột đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu hóa thức ăn, hấp thu dưỡng chất, tăng cường miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng. Bổ sung thực phẩm lên men như sữa chua, kim chi và dưa cải muối để cung cấp lợi khuẩn cho đường ruột sẽ đem lại cho sức khỏe những chuyển biến tích cực.

Trên đây là 15 mẹo nhỏ về sức khỏe và dinh dưỡng đã được kiểm chứng sự, hứa hẹn sẽ giúp bạn xây dựng một lối sống lành mạnh và cải thiện sức khỏe toàn diện. Việc chủ động chăm sóc sức khỏe bản thân là điều vô cùng quan trọng và bằng cách thực hiện những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống và lối sống hàng ngày, bạn đã và đang tạo dựng nên một tương lai khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng. Hãy bắt đầu áp dụng những mẹo này ngay hôm nay để cảm nhận sự thay đổi tích cực từ bên trong! Và cũng đừng quên rằng mỗi cơ thể là khác nhau, vì vậy hãy lắng nghe cơ thể mình và điều chỉnh những mẹo này cho phù hợp với nhu cầu cá nhân để đạt được hiệu quả tốt nhất.

>>Xem thêm: Sức khỏe đường ruột và các thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa