Explore Alberobello - Ngôi làng “nấm lùn” độc đáo vùng gót giày nước Ý

Làng “nấm” Alberobello nằm cách thủ phủ vùng Puglia khoảng 60km, trên địa hình thoải dốc phía nam nước Ý. Ngôi làng nổi tiếng này không chỉ thu hút sự tò mò của du khách bởi mái chóp hình nấm độc đáo, mà còn bởi bề dày lịch sử mà vùng đất này đã từng trải qua.

Cái tên Alberobello bắt nguồn từ khu rừng sồi cổ xưa từng bao phủ thành phố mang tên Arboris Bello (Rừng cây đẹp). Vào giữa thế kỷ 14, Alberobello được trao cho Bá tước Conversano cai quản. Thời điểm đó, các ngôi nhà mới xây bị đánh thuế rất cao. Để lách thuế, bá tước Conversano đã khuyên người dân làm những ngôi nhà có thể tháo dỡ dễ dàng và họ xây dựng nên trulli - mô tả kiến trúc nhà xây bằng đá xếp chồng lên nhau, không sử dụng vữa kết dính để có thể nhanh chóng tháo rời trước khi người khai thuế đến. 

Đầu thế kỷ 17, Gian Girolamo Guercio - Bá tước thời đó - ra lệnh xây dựng tiệm bánh, nhà máy và quán trọ, v.v. Dần dà, ngôi làng trulli cứ thế bắt đầu mở rộng cho đến cuối thế kỷ 18, cộng đồng này đã lên tới hơn 3500 người.

Mãi đến năm 1797, nhóm nông dân can đảm ở Alberobello chán cảnh nhà cửa bấp bênh đã đến Taranto để xin gặp hoàng đế Ferdinado IV xứ Bourbons. Ngày 27/5/1797, Hoàng đế truyền sắc lệnh miễn thuế cho làng Alberobello, cái tên Alberobello cũng được thông qua, được trao địa vị thị trấn hoàng gia và giải phóng khỏi mọi yêu cầu về thuế.

Hiện nay, các trulli được tìm thấy dọc theo thung lũng Itria, nhưng nhiều nhất và được bảo tồn tốt nhất là ở thị trấn Alberobello, thuộc Puglia phần gót giày nước Ý. Ngôi làng Alberobello trải dài trên 11ha thuộc hai quận Rione Monti và Rione Aia Piccola với hơn 1500 trulli. Ngày nay vẫn có cư dân sinh sống tại các trulli và một phần trulli được khai thác để đón khách du lịch. Việc phá bỏ, xây dựng lại, thêm tầng hoặc dựng trulli giả là bất hợp pháp. Alberobello cũng đã được UNESCO công nhận là Di sản của Thế giới từ năm 1996.

Trong khi quận Rione Monti sôi động với những cửa hàng bán đồ gốm lưu niệm hình Trulli, từ hộp tiền, đến đồ trang sức bằng bạc, chiếc còi đất nung đầy màu sắc… thì khi dạo bước qua quận Rione Aia Piccola, bạn sẽ chìm đắm trong không khí truyền thống và yên bình.

Điều đặc biệt là các trulli được xây dựng bởi đá vôi khai quật từ cánh đồng và mỏm đá gần đó. Các bức tường được quét vôi trắng dày 2 lớp. Độ dày của bức tường giúp cho cấu trúc của ngôi nhà thêm vững chắc và cũng giúp điều chỉnh nhiệt độ bên trong, mát mẻ vào mùa hè và ấm áp vào mùa đông. 

Đặc điểm đặc trưng là mái hình chóp, mái vòm hoặc hình nón. Trên mái của các ngôi nhà, người ta thường vẽ các biểu tượng tôn giáo và chiêm tinh với mục đích xua đuổi những điều xấu xa chẳng hạn như vẽ hình mặt trời, mặt trăng, trái tim, v.v.

Thời điểm lý tưởng để đến Alberobello là vào mùa xuân và mùa thu. Trong khoảng thời gian này, thời tiết thường ấm áp, không quá nóng. Đặc biệt vào mùa thu, các vườn nho và cây ô liu bắt đầu thu hoạch. Lái xe ô tô ở đây có thể thấy ven đường là hàng trăm kilomet rừng ô liu, với nhiều cây ô liu có tuổi đời trăm năm tuổi.

Đến Alberobello, bạn có thể lang thang ngắm nhìn các Trulli, ghé thăm bảo tàng Trullo d'Oro  hay toà nhà 2 tầng lớn Trullo Sovrano và rất nhiều cửa hàng bán đồ lưu niệm hay sản phẩm địa phương.

Một số điểm dừng chân nổi bật

Quảng trường Trullo Sovrano: Ngôi nhà trulli lớn và độc đáo nhất. Đây không chỉ là một bảo tàng, mà còn là một bức tranh sống động về lịch sử và văn hóa của thị trấn. Tầng lầu mở ra không gian triển lãm, cho phép du khách chiêm ngưỡng quá trình xây dựng và nhìn toàn cảnh Alberobello.

Bảo tàng Trullo d'Oro: Là điểm đến không thể bỏ qua đối với những người muốn hiểu rõ hơn về lịch sử và xây dựng của những ngôi nhà trulli. Nằm trong một ngôi trulli cổ kính, bảo tàng này trưng bày các hiện vật, mô hình và thông tin chi tiết về quá trình xây dựng, cũng như vai trò của những ngôi nhà trulli trong đời sống hàng ngày.

Piazza del Mercato: Khu chợ lịch sử nối liền Quận Monti và Aia Piccola.

Museo Storico: Một khu phức hợp bảo tàng đã được khôi phục.

Thị trấn Alberobello không chỉ là điểm đến với kiến trúc trulli độc đáo mà còn là nơi bạn có thể khám phá ẩm thực đặc sắc của vùng Puglia. Một trong những trải nghiệm độc đáo nhất là thưởng thức Orecchiette (một loại pasta truyền thống, thường được phục vụ với các loại sốt ngon và rau mùa), hay Burrata (một loại phô mai mềm và ngon) và Friselle (một loại bánh mì giòn, thường kèm theo các nguyên liệu như cà chua, húng quế và dầu ô liu).

Bạn cũng có thể thử những đồ ngọt hấp dẫn như tiramisu, panna cotta, và cannoli tại các cửa hàng kem và cà phê đường phố. Ngoài ra, vùng Puglia cũng nổi tiếng với truyền thống sản xuất dầu ô liu chất lượng cao. Bạn có thể đến thăm trang trại địa phương và mua về những chai dầu ô liu tinh khiết khi ghé thăm nơi này.