WWK News Nếm trải hương vị dịu ngọt với Chè Việt Nam và những điều chưa kể
Ấn phẩm Vol.6 của WOWWEEKEND – Up Mood, không chỉ là hành trình đưa độc giả khám phá vẻ đẹp non sông gấm vóc nước nhà, mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực dịu ngọt, tươi mát. Sau một hành trình đầy cảm hứng từ Bắc vào Nam, từ vùng cao Tây Bắc, hang động Quảng Bình, núi rừng Tây Nguyên, biển đảo Phú Quý cho đến miền Tây thanh bình, dừng chân ở trang 108, bạn sẽ được tiếp thêm năng lượng với các món chè từ cả ba miền Bắc, Trung, Nam, đồng thời am hiểu ẩm thực nước nhà hơn qua bài viết Chè Việt Nam và những điều chưa kể.
Trong khoảng thời gian dài Sài Gòn thực hiện giãn cách xã hội một cách nghiêm ngặt nhất, chắc hẳn điều khiến nỗi nhớ gia đình và quê nhà trong chúng ta da diết hơn cả chính là sự thiếu vắng của những hương vị ẩm thực bình dị mà chúng ta có thể dễ dàng thưởng thức mỗi ngày. Cầm trên tay ấn phẩm tập 6, nỗi nhớ này phần nào được xoa dịu khi độc giả có cơ hội được nếm trải chè cốm đỗ xanh thanh đạm, bánh trôi dẻo dai, chè long nhãn hạt sen thanh tao, chè heo quay bột lọc mặn ngọt hài hoà, chè đậu xanh phổ tai mát ngọt và chè bà ba với hương vị gây lưu luyến khi được tạo nên từ rất nhiều nguyên liệu dân dã khác nhau.
Keith Trần mang đến một trải nghiệm ẩm thực, tuy chỉ là trên giấy, nhưng vô cùng ngọt ngào và tươi mát bằng những câu chữ dung dị và mượt mà, những thông tin được nghiên cứu, chọn lọc một cách kỹ lưỡng, khơi dòng hoài niệm về những lần được ăn món chè mẹ nấu hay những buổi trưa ghé qua chiếc xe chè đầy những bịch rủng rỉnh ngoài phố. Trải nghiệm này sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu đi những nét vẽ tỉ mỉ, mang đậm dấu ấn ẩm thực Việt Nam với sắc màu sống động của nghệ sỹ Bink Tran.
Bạn đọc thương mến, ban biên tập WOWWEEKEND hy vọng rằng với bài viết Chè Việt Nam và những điều chưa kể nói riêng, và Vol.6 nói chung, sẽ giúp chúng ta trân quý những điều giản đơn ở quanh mình và những gì mình đang có hơn, để biết rằng dù bình dị nhưng chúng vẫn có thể mang đến cho ta cảm giác dịu ngọt. Và ngay cả khi đại dịch không cho phép chúng ta đi đến những vùng đất xa xôi để được tận hưởng những cảm giác mới lạ, thì những thứ xung quanh ta vẫn có thể mang lại niềm hạnh phúc mà bấy lâu nay ta không nhận ra.
Hiện tại, quý độc giả có thể dễ dàng mua ấn phẩm WOWWEEKEND Vol.6 trên các nền tảng website và mobile app (ứng dụng trên điện thoại), thông qua Tiki hoặc trực tiếp tại các nhà sách trên toàn quốc.
Bạn có thể đặt mua tạp chí trên website và xem danh sách các điểm phát hành tạp chí tại đây.
