Explore Saturnia - Vẻ đẹp bị lãng quên từ 3000 năm trước

Vèo một cái, thế là đã kết thúc kì học đầu tiên - năm học thứ hai của tôi sống ở Ý. Đó cũng là thời điểm chuẩn bị chuyển giao giữa năm cũ và năm mới – những kỳ nghỉ dài của châu Âu bắt đầu diễn ra: kỳ nghỉ Noel, sau đó là năm mới và những ngày lễ thánh.

Một góc phố Porta Venezia của thành phố Milan

Cuộc sống bắt đầu chuyển động theo một cách chậm chạp hơn, không còn những dòng người hối hả, vội vã chen chúc nhau ở Milan, họ dành thời gian cho những chuyến đi dài ngày hoặc trở lại quê nhà thăm gia đình trước khi năm cũ được đóng lại. Cũng giống như Tết âm lịch của Việt Nam, người phương Tây cũng có những phong tục, tập quán riêng. Đối với họ, Tết dương được xem là một ngày lễ có cùng ý nghĩa như thế. Tuỳ mỗi quốc gia mà thời gian nghỉ cũng khác nhau, có nơi đỉnh điểm được nghỉ liên tục đến 10 ngày. Tất cả các phương tiện công cộng trong thời điểm này bắt đầu cắt giảm tần suất và cả giờ hoạt động. Thậm chí có thể bị cắt giảm toàn bộ trong một ngày từ metro đến xe bus và các siêu thị cũng buộc phải đóng cửa hoặc chỉ còn mở cửa nửa ngày.  

Con đường đặc trưng cho thành phố cổ Saturnia

Đó chính là thời điểm tôi thực hiện chuyến đi đến suối nước nóng ở Saturnia. Như vậy, tính đến thời điểm đó, tôi đã đi được tổng cộng ba địa điểm gồm có hồ và suối nước nóng. Đó là Budapest, Heviz – hồ nước nóng lớn nhất thế giới, Saturnia – suối nước nóng lớn nhất Italia.

Chuyến hành trình đến Saturnia là một trong những hành trình khó nhất đối với bản thân tôi. Saturnia là một thị trấn nhỏ gắn liền với biểu tượng những cánh đồng bạt ngàn, hay mọi người thường biết đến với một cái tên đặc trưng khác là Turcany Sun - một bộ phim cùng tên. Do không có chuyến đi thẳng đến suối nước nóng nên chuyến khởi hành của tôi phải mất gần cả một ngày trời mới có thể đến nơi. Tôi phải di chuyển tổng cộng 2 chuyến tàu và chuyến xe bus để đến được vùng này.

Bắt đầu khởi hành chuyến tàu sớm từ Milan đến Pisa – thành phố cổ của Ý nổi tiếng với tháp nghiêng Pisa, sau đó chuyển sang một tàu vùng khác từ Pisa đến Grossetto, rồi bắt đầu dùng phương tiện công cộng là xe bus để đến Saturnia. Tổng cộng cả chuyến đi của tôi dự tính mất khoảng gần 10 tiếng với khoảng 50 euro. Để có thể mua được vé rẻ hơn cho chuyến đi, tôi khuyên các bạn nên lên kế hoạch và mua vé tàu online trước đó khoảng 1 tháng. Bạn có thể tham khảo hành trình, và thời gian khởi hành chuyến tàu qua trang web Omio, Italo, Frecciarossa, Trenitalia. Còn đây là Tiemme SpA, một trang web riêng về tất cả các phương tiện công cộng của vùng Tuscany.

Một con mèo béo ở Saturnia

Thật đáng tiếc! Kế hoạch là thế, nhưng đó chỉ là những gì tôi tưởng tượng, nhưng thực tế thì hoàn toàn khác. Theo dự định, sau khi đến Grossetto chúng tôi sẽ bắt một chuyến xe bus vùng đến Saturnia, nhưng do hôm đấy trùng với kì nghỉ Noel và chỉ trước năm mới có 2 ngày nên tất cả chuyến xe bus công cộng đến thị trấn nhỏ đều bị huỷ, tạm dừng hoạt động trong ngày hôm đó. Tâm trạng hoảng hốt bắt đầu len lỏi trong suy nghĩ của tất cả chúng tôi. Khoảng thời gian nhất thời tôi không biết phải làm gì, không biết sẽ đi đâu về đâu, hay chuyển hướng ra sao. Và rồi chúng tôi đã tìm ra được một giải pháp khác đó là bắt taxi từ Grossetto đến Saturnia; hành trình dài 60 km đó, chúng tôi phải chi tổng cộng 140 euro và cũng may một phần là chúng tôi đi đông người nên chuyến đó một người chỉ mất 28 euro. Nhưng đổi lại quãng đường di chuyển suốt 2 giờ đó thật tuyệt diệu với những cánh đồng vàng phủ kín đường chân trời, kèm theo những tia nắng đẹp đến kì lạ.

Con đường đến Saturnia

Thị trấn nhỏ Saturnia thuộc vùng Tuscany nằm ở miền Trung của Ý, với thủ phủ là thành phố Florence – một nơi đã từng gắn liền với nhà Medici thời kì phục hưng, trung tâm chính trị và nghệ thuật của châu Âu. Trái ngược với sự sầm uất của Florence thì thị trấn nhỏ Saturnia có phần thưa thớt và ít dân cư hơn nhiều, chỉ khoảng 280 người sinh sống ở đây. Theo truyền thuyết từ thời La Mã cổ đại, suối nước nóng Saturnia được sinh ra từ tia sét do thần Saturn ném sét xuống thế giới loài người – do ông đã quá chán nản những cuộc chiến tranh liên miên. 

Theo tiếng Ý, suối nước nóng này có tên gọi là Terme di Saturnia. Người La Mã cổ lần đầu tiên tìm thấy nó từ năm 200 trước công nguyên nhưng mãi đến thế kỉ 19 mới được đưa vào khai thác.

Khung cảnh một vườn nho của Saturia

Cuối cùng đã đến Saturnia!

Chúng tôi thuê một căn nhà villa qua trang web Airbnb ở Saturnia. Một căn nhà được xây dựng theo phong cách đặc trưng của Ý với view nhìn thẳng ra những bãi cỏ bạt ngàn, kèm với đó là cánh đồng nho. Giá thuê của chúng tôi là 100 euro cho 3 ngày 2 đêm. 

Thật bất ngờ, chủ nhà ở Saturnia tiếp đón chúng tôi thật nồng hậu, tặng kèm một chai vang chính từ vùng này (một vùng trồng nho nổi tiếng của Turcany) với chiếc thiệp “Buon Viaggio e Capodanno” – dịch theo tiếng Việt là “chúc bạn có những chuyến đi thật tuyệt vời và chúc mừng năm mới”.

Ngoài Espresso là đồ uống đặc trưng từ những quán cà phê thì bình cà phê Moka gắn liền với những tách cà phê buổi sáng đến từ những căn bếp của người Ý

Trưa hôm sau, chúng tôi bắt đầu vào thành phố cổ Saturnia nằm trên một ngọn đồi cao, cách villa khoảng 5km. Dù là trong thời điểm đó, không gian vẫn được lấp đầy bằng những tia nắng, nhưng nhiệt độ ở thành phố cổ Saturnia vẫn được bao trùm không khí lạnh đến thấu xương, khoảng 6 độ C - chắc có lẽ phần lớn do địa hình trên đỉnh núi hút gió, và bao quanh khu vực này đều là đồng bằng được lấp đầy bằng những cánh đồng trồng nho.

Thành phố cổ Saturnia

Buổi trưa hôm đó, chúng tôi vào một quán bar ở trung tâm thành phố Saturnia. Và gọi suất Apertivo đặc trưng của Ý. Theo quan niệm của Italia, bữa Apertivo thường được xem là bữa ăn nhẹ vào buổi trưa hoặc buổi sớm chiều, gồm có một ly cocktail kèm với đó một suất ăn nhẹ gồm cheese, bánh mì, khoai tây chiên,…

Con đường đến suối nước nóng Cascate del Mulino Saturnia

Đặc trưng ẩm thực của Italia, bạn có thể thưởng thức khi đến đây:

1. Spaghetti, Pasta
2. Pizza
3. Lasagna
4. Risotto
5. Carbonara
6. Bottarga
7. Ribollita
8. Arancini
9. Gorgozola Cheese – một loại cheese xanh của Ý

Ngoài ra, đây là những đồ uống đặc trưng nhất nơi đây:

1. Apertivo
2. Campari
3. Aperol Spirtz
4. Bellini
5. Vino (khác với rượu vang Pháp, chủ yếu đến từ 3 hoặc 4 giống nho nhất định, thì vang Ý có phần đa dạng hơn, có đến 350 giống nho được kiểm định chặt chẽ, ngoài ra nếu tính tổng thể thì có khoảng 500 giống nho tất cả).

Trên thực tế, thị trấn nhỏ của Saturnia có nhiều khu suối nước nóng khác nhau. Và khu suối nước nóng hoàn thiện nhất là khu Spa được đầu tư theo kiến trúc hiện đại nhất với chi phí vào cửa từ 23 euro. Bạn có thể xem thêm thông tin ở trang web Terme di Saturnia. Ngoài ra còn một khu suối nước nóng khác được hình thành tự nhiên từ xa xưa có tên gọi là Cascate del Mulino – người dân địa phương thường đến nơi đây nghỉ dưỡng. Và tôi cũng không ngoại lệ.

Suối nước nóng Cascate del Mulino – Saturnia

Được ngâm mình giữa dòng nước xanh ngắt có nhiệt độ trung bình khoảng 37 độ C dưới một buổi chiều chớm đông. Cảm giác thật nhẹ nhàng dễ chịu, khi cả cơ thể bỗng chốc được thả lỏng. Đánh đổi những phút giây thư giãn đó là cơn sốc nhiệt nhẹ do sự chênh lệch nhiệt độ giữa suối nước nóng và nhiệt độ ngoài trời chớm tối khi đó khoảng 1 độ C.

Màn đêm bao trùm thị trấn Saturnia

Hãy để thời gian của tuổi trẻ trôi đi không bị lãng phí. Và hãy để tuổi trẻ gắn liền với những kỉ niệm không thể nào quên!