Khám phá những điểm đến ẩm thực mới lạ tại Sài Gòn trong tháng 3
Trong khi Sài Gòn không ngừng chuyển mình và phát triển, thì cảnh quan ẩm thực nơi đây cũng ngày càng trở nên đa dạng và phong phú.
Tháng 3 năm 2025 với sự xuất hiện của hàng loạt nhà hàng độc đáo đã mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực mới mẻ, từ hương vị truyền thống đậm chất địa phương đến những sáng tạo giao thoa đầy mới lạ của vùng đất thiêng Himalaya.
Mâm Mâm - Eatery & Lounge
Địa chỉ: 3A-3B đường Tôn Đức Thắng, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000
Lấy cảm hứng từ hình ảnh “mâm cơm” - biểu tượng của sự sum vầy, Mâm Mâm hướng đến mục tiêu nâng tầm ẩm thực Việt, không chỉ dừng lại ở những món ăn bình dân quen thuộc như bánh mì hay phở.
Không gian của Mâm Mâm được thiết kế hoà quyện giữa kiến trúc truyền thống và hiện đại, với bếp mở và nội thất gỗ tinh tế. Các món ăn tại đây vừa giữ nguyên hương vị đặc trưng, vừa được biến tấu để mang đến trải nghiệm mới lạ cho thực khách. Một số món đặc biệt có thể kể đến như gỏi đu đủ bò, vịt quay nguyên con, hay ốc chế biến theo phong cách ceviche,…Ngoài ra Mâm Mâm còn có khu vực Lounge, nơi thực khách có thể thư giãn và thưởng thức các loại cocktail ngay tại sảnh.
Om Momo - Tibetan Dumpling Restaurant
Địa chỉ: 11/2 Đ. số 57, Thảo Điền, Thủ Đức, Hồ Chí Minh 70000
Om Momo chính là nhà hàng Tây Tạng đầu tiên tại Việt Nam, tọa lạc giữa lòng Thảo Điền và mang đậm linh hồn của dãy Himalaya hùng vĩ.
Nhà hàng mang đến hương vị Tây Tạng nguyên bản, với nguyên liệu tươi sạch từ thịt hữu cơ và rau củ chất lượng. Một món ăn không thể bỏ qua tại đây là momos – chiếc bánh bao căng mọng với các loại nhân như bò, gà, rau chân vịt phô mai. Để trải nghiệm trọn vẹn hơn, thực khách có thể thưởng thức Momo cà ri, ăn kèm với các loại sốt đậm đà. Ngoài ra, Om Momo còn phục vụ nhiều món ăn Tây Tạng đặc sắc khác như mì nước thukpa hay thịt xào shapta.
Với không gian nhỏ ấm cúng, mỗi bữa ăn tại Om Momo không chỉ là hành trình khám phá hương vị mà còn mở ra câu chuyện về lịch sử và văn hóa vùng đất Himalaya linh thiêng này.
FEN Izakaya
Địa chỉ: 240 Lý Tự Trọng, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh
Izakaya là dạng quán rượu bình dân phổ biến tại Nhật Bản, bắt nguồn từ thời Edo, thường được người dân lựa chọn làm nơi tụ tập bạn bè và đồng nghiệp sau giờ làm việc. Tuy nhiên, không gian tại FEN Izakaya được cách tân và có dấu ấn riêng, kết hợp giữa văn hóa Nhật Bản cổ điển và nét hiện đại sáng tạo.
FEN còn mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với thực đơn đa dạng, bao gồm các món ăn Nhật Bản truyền thống như sushi, sashimi cùng với các món ăn kết hợp độc đáo như cơm cà ri lưỡi bò, tacos cá ngừ Nori, xá xíu cổ heo nướng. Với vị trí thuận lợi gần chợ Bến Thành, nơi đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm văn hóa Izakaya Nhật Bản ngay tại trung tâm Sài Gòn.
Tái Tái Steakroom
Địa chỉ: 94 Cách Mạng Tháng Tám, Phường 4, Quận 3, Hồ Chí Minh
Tái Tái Steakroom là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Châu Âu với khung cảnh cổ điển và lãng mạn. Nhà hàng có hai tầng, với tầng trệt ấm áp nhờ ánh đèn vàng dịu nhẹ và nội thất gỗ sang trọng. Trên lầu là quầy bar hiện đại, nơi thực khách có thể nhâm nhi cocktail trong không gian lãng mạn.
Tại Tái Tái Steakroom, các món bít tết đều được chế biến từ những phần thịt bò nhập khẩu chất lượng cao, đảm bảo độ mềm mại và hương vị đậm đà. Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ các món ăn kèm hấp dẫn như khoai tây nghiền, salad,..giúp thực khách có được một bữa ăn hoàn hảo.
Luna & Co. - Brunch Café
Địa chỉ: 2 Nguyễn Bá Huân, Ho Chi Minh City, Vietnam
Ẩn mình trên tầng thượng của một tòa chung cư, Luna & Co là quán brunch sở hữu không gian xanh mát cùng tầm nhìn trực diện Landmark 81. Thực đơn tại đây nổi bật với những món brunch hấp dẫn, kết hợp giữa hương vị truyền thống và sáng tạo hiện đại. Luna Burger là lựa chọn đáng thử với lớp bánh mềm, nhân gà chiên giòn ăn kèm cùng sốt hành caramel. Nếu yêu thích hải sản, thực khách có thể thưởng thức bánh mì cá hồi xông khói, nơi hương vị béo ngậy của bơ kết hợp với cá hồi thơm lừng.
Ngoài ra, vào 9 giờ tối thứ Năm hàng tuần, Luna & Co. còn tổ chức những buổi chiếu phim đặc biệt, mang đến cho thực khách cơ hội thưởng thức những tác phẩm điện ảnh kinh điển như The Nice Guys hay Moulin Rouge trong không gian ấm cúng.
Đông Dương Restaurant
Địa chỉ: 26 Trương Định, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh 700000
Đông Dương Restaurant là điểm đến lý tưởng dành cho những ai yêu thích ẩm thực Việt Nam trong không gian mang đậm nét hoài cổ nhưng vẫn đầy sức sống đương đại. Nhà hàng 400 chỗ ngồi gây ấn tượng với nội thất gỗ ấm áp, gạch đất nung và tranh dân gian, đưa thực khách quay về một Việt Nam xưa đầy chất thơ. Điểm nhấn đặc biệt là hồ nước lớn giữa nhà hàng, lấy cảm hứng từ truyền thuyết cá chép hóa rồng của tổ tiên ta.
Thực khách đến đây có thể thưởng thức những món ăn Việt Nam truyền thống được chế biến giữ trọn hương vị đặc trưng của từng vùng miền. Từ các loại hải sản tươi, thịt nướng đến những món gỏi thanh đạm. Đặc biệt, nhà hàng thường xuyên tổ chức các sự kiện văn hóa đặc sắc như chợ phiên khai xuân, biểu diễn múa rối nước và hoạt động làm tò he, mang đến trải nghiệm truyền thống sống động cho thực khách.
