W Coffee Talk

Hơn 25 năm dấn thân vào hành trình sáng tạo mỹ vị qua những miền ẩm thực cao cấp ở nhiều quốc gia trên khắp thế giới, Bếp trưởng Konrad Renggli đã chinh phục nhiều lớp thực khách bằng phong cách ẩm thực đặc biệt: hòa quyện hoàn hảo giữa kỹ thuật nấu ăn hiện đại, gu thẩm mỹ tinh tế cùng niềm đam mê khám phá hương vị mới.

Nhà văn Robert Louis Stevenson đã từng nói rằng “không có mảnh đất nào là xa lạ, chỉ có kẻ lữ hành là người lạ”. Mỗi nơi ta đến đều cho ta những điều mới lạ với những vẻ đẹp tuyệt vời, sự quyến rũ và cả chút phiêu lưu kỳ thú. Và vì đích đến của chúng ta trong những chuyến du lịch không phải là một vùng đất, mà là một cách nhìn mới. Vì vậy, với nhiều người, bên cạnh những chuyến du lịch khám phá các vùng đất lạ họ còn đi tới nơi họ yêu thích rất nhiều lần, bởi với họ mỗi lần đi là một lần trải nghiệm.

Bước vào thế kỷ 21, chúng ta thường bị ràng buộc bởi những thứ được gọi là “nghĩa vụ” và “trách nhiệm”. Chúng bắt chúng ta phải tất tả chạy đua theo nhịp độ tấp nập của cuộc sống hiện đại. Thế nhưng, ở đâu đó, vẫn luôn có những bạn trẻ đang ấp ủ trong mình một khát khao về sự tự do, yêu thích khám phá những giá trị thiên nhiên, con người trên khắp ngõ ngách Việt Nam. Trong số ấy, một nhóm bạn trẻ Việt đã quyết định thoát ra khỏi những “nghĩa vụ” và “trách nhiệm” ấy, chọn cho mình một năm du mục khắp đất nước hình chữ S bằng hình thức CampVanLife – một hình thức sinh sống và di chuyển trên những chiếc xe Van lưu động cực kỳ thịnh hành với giới trẻ Mỹ.

Nhóm người trẻ này là ai?

"Theo chuỗi những dự án của MIA Design Studio, mọi người có thể thấy một điều khá rõ và xuyên suốt đó là làm sao tạo ra được kết nối càng nhiều càng tốt giữa con người và thiên nhiên" - Kiến trúc sư (KTS) Nguyễn Hoàng Mạnh.

Chọn trở về quê hương để tiếp tục con đường ẩm thực và tập trung sáng tạo trên những món ăn truyền thống tại nhà hàng ST25 by KOTO, đầu bếp Bảo La càng cảm thấy yêu thích ẩm thực Việt cùng nguồn nguyên liệu phong phú và chất lượng tại đây.

WOWWEEKEND đã có thời gian ngồi lắng nghe những chia sẻ chân thật và gần gũi từ travel blogger Tô Đi Đâu và Đặng Thuỳ Dương. Những câu chuyện du lịch thú vị này sẽ mang đến cho bạn nguồn cảm hứng mới và tinh thần lạc quan tích cực để khởi động lại những chuyến đi sau khoảng thời gian dài giãn cách.

Nhiếp ảnh gia Nguyễn Ngọc Thiện (Thiện Nguyễn) là người Việt duy nhất đoạt giải tại cuộc thi Nhiếp ảnh dưới nước (Underwater Photographer of the Year 2022 - UPY 2022) do Hiệp hội Nhiếp ảnh gia dưới nước của Anh tổ chức. Anh chiếm vị trí đầu tiên tại hạng mục “Bảo tồn biển” với tác phẩm “Mùa đánh bắt cá cơm”.

Tháng 3/2018, sau hai năm làm cùng lúc nhiều công việc, Nguyễn Thùy Trang có trong tay 600 triệu đồng. Cô đóng máy tính, soạn đồ vào balo, đóng cửa phòng trọ và lao lên xe bắt đầu cuộc hành trình 600 ngày khám phá thế giới. 

Những ngày giãn cách, có lẽ ai cũng sẽ khát … những nội dung tích cực. Trên mạng xã hội mọi người tự vực tinh thần nhau bằng những điều vui vẻ hài hước và tạo động lực lẫn nhau. Trong dòng chia sẻ đó, ít nhiều trong chúng ta sẽ vài lần thấy những đoạn clip của Saigon Tếu được cộng đồng mạng truyền tay. Những gương mặt người trẻ chăm chỉ livestream, đầu tư hình ảnh và nội dung nghiêm túc để mang đến tiếng cười cho khán giả qua màn ảnh nhỏ.

Đến với số W Coffee Talk lần này, hãy cùng WOWWEEKEND gặp gỡ nhiếp ảnh gia Khánh Phan – một trong những nhà nhiếp ảnh nổi tiếng với sự hoàn hảo trong những tác phẩm của mình.

Hildegard Anzenberger, Tổng Quản lý của Capella Hanoi, chia sẻ trong buổi trò chuyện cùng WOWWEEKEND: “Chúng tôi đã tạo nên tiếng vang lớn trên thị trường và đạt được nhiều thành tựu. Nhưng đó là hiện tại. Quan trọng là từ vị trí đang đứng, chúng tôi không thể quay đầu, chỉ có thể tiến về phía trước!”

Trương Thế Cường là một họa sĩ trẻ đang sinh sống và làm việc tại thành phố Đà Nẵng. Gần 10 năm theo đuổi tranh truyền thần, chàng trai đã vẽ nên rất nhiều tác phẩm ấn tượng, thu hút người xem cả trong và ngoài nước. Hơn cả, đó là những kinh nghiệm, vốn sống và kỉ niệm đáng trân quý.

Ngay từ lần đầu gặp gỡ, tinh thần sáng tạo, kỹ năng quản lý, niềm đam mê và nhiệt huyết đã được ông Daniel Solombrino – Tổng Giám đốc khách sạn voco Ma Belle Danang, an IHG hotel – lan tỏa mạnh mẽ đến người đối diện.