Cuisine Đại tiệc hải sản đón Giáng sinh, "đếm ngược" đón giao thừa tại Novotel Saigon Centre

Là nhà hàng steak mang đậm chất Âu - Mỹ sang trọng với giá cả vô cùng phải chăng, Elso Meat & Wine đã trở thành một trong các lựa chọn hàng đầu của đa số các đôi tình nhân. 

Vậy nếu một ngày, bạn được thưởng thức những món ăn đặc trưng ấy, nhưng không phải chỉ trên bát đĩa thông thường, mà lại nằm trên một đế bánh Pizza thì sẽ như thế nào? Nếu bạn đang tò mò muốn biết, vậy tại sao bạn không đến với The Home Pizza!

Khách sạn 124 năm tuổi Sofitel Legend Metropole Hà Nội chào đón đầu bếp Viki Geunes đến với nhà hàng Pháp lừng danh Le Beaulieu trong sự kiện ẩm thực “Four-Hands” sẽ diễn ra vào hai ngày 4 và 5/4 sắp tới.

Lễ công bố danh sách Michelin Guide sẽ diễn ra vào ngày 27/06, và giới mộ điệu đang sôi nổi dự đoán về những nhà hàng tại Đà Nẵng nhiều khả năng sẽ được vinh danh sao Michelin.

Ngày 4 tháng 11 này, khu nghỉ dưỡng tự hào giới thiệu sự kiện ẩm thực độc đáo, lần đầu tại Phú Quốc mang tên ''Hành trình mỹ vị trên bàn tiệc của New World Phú Quốc Resort''.

Nhà hàng Hemispheres Steak and Seafood Grill thuộc Sheraton Hanoi chào đón tháng 9 qua set thực đơn mới Michelin Voyage với điểm sáng là bò Hitachi Wagyu được thiết kế bởi bếp trưởng tài năng Vũ Anh Đức.

Những ngày này, bầu không khí sôi động của mùa hè phủ khắp trường Đại học Lamarck – ngôi trường giả tưởng tại JW Marriott Phú Quốc. Tọa lạc tại khu phố thương mại sầm uất bên cạnh Bãi Khem thơ mộng, Lamarck là thành quả thiết kế ấn tượng của Bill Bensley, cũng đồng thời là điểm hẹn ẩm thực không thể bỏ lỡ mùa hè này khi rong chơi Phú Quốc.

Mùa Trung Thu năm nay, khách sạn Sheraton Saigon trình làng bộ sưu tập bánh trung thu 2022 mang tên "Nguyệt Dạ", giúp quý khách hòa mình với không gian vừa sống động vừa bình yên, vừa sáng trong lại tĩnh mịch của đêm trăng rằm.

"Nửa vòng Trái Đất uống một ly trà" đưa người đọc phiêu lưu cùng nền ẩm thực khắp nửa Trái Đất này, từ món Á đến món Âu, từ Nhật Bản đến Hà Lan, rồi lại từ Athen về Ấn Độ. Ở đó là 54 câu chuyện, mỗi câu chuyện sẽ dẫn dắt chúng ta đi thưởng thức một món ăn hoặc tìm hiểu về văn hóa ẩm thực ở một địa phương nào đấy.

Ẩm thực luôn giữ vai trò quan trọng trong việc thể hiện bản sắc văn hóa ngày Tết. Trong đó, món Yee Sang – biểu tượng ẩm thực độc đáo tượng trưng cho may mắn và đoàn viên đã làm phong phú thêm mâm cỗ ngày đầu năm.

Valentine không chỉ là dịp để trao gửi yêu thương mà còn là cơ hội để khám phá những nét văn hóa ẩm thực đặc trưng từ khắp nơi trên thế giới.

Không chỉ đa dạng, đầy phong vị văn hoá, chế độ ăn Địa Trung Hải còn có những lợi ích sức khoẻ lớn và ngày càng được áp dụng trong đời sống ẩm thực hàng ngày. 

Vào ngày 19/07, Dạ tiệc Tinh hoa ẩm thực Trung Hoa sẽ được tổ chức tại nhà hàng Red River, với sự góp mặt của đầu bếp khách mời Choi Seok Kyu từ khách sạn Lotte Seoul và đầu bếp Nguyễn Anh Dũng từ nhà hàng Red River.