share-arrow show-more-arrow watch101-hotspot instagram nav dropdown-arrow full-article-view read-more-arrow close email facebook w image-centric-view newletter-icon pinterest search thumbnail-view twitter view-image wondersauce
TEXT VIEW Article views bubble
IMAGE VIEW Article views bubble

Cuisine Khám phá hương vị Hồng Kông đặc sắc cùng đầu bếp 2 sao Michelin tại Le Méridien Saigon


ADVERTISEMENT

Chào đón một mùa Tết sum vầy, khách sạn Le Méridien Saigon vinh dự cùng đầu bếp 2 sao Michelin danh giá Joseph Tsang đến từ Hồng Kông để tôn vinh hương vị ẩm thực Hồng Kông đặc sắc trong tiệc buffet tự chọn tại nhà hàng từ 21 - 27/01/2022.

Le Méridien Saigon, le meridien, hương vị hồng kông, hương vị hong kong, taste of hong kong

Đầu bếp Joseph Tsang sinh ra trong một gia đình đầu bếp ở Hồng Kông. Truyền thống gia đình và quê hương đã hình thành nên niềm đam mê nấu nướng của ông từ năm 16 tuổi. Đầu bếp Tsang được biết đến là người sử dụng các nguyên liệu và gia vị truyền thống cùng với công thức bí mật của mình để giữ trọn vẹn hương vị Hồng Kông chính thống. Mỗi món ăn của ông đều được ví như một câu chuyện lịch sử về ẩm thực Hương Cảng. Trong suốt hành trình ẩm thực 42 năm của mình, đầu bếp Tsang đã được chứng nhận bởi danh hiệu 'Sao Michelin' danh giá tới 2 lần.

Le Méridien Saigon, le meridien, hương vị hồng kông, hương vị hong kong, taste of hong kong

Đầu bếp Tsang sẽ mang tới Latest Recipe các món ăn đặc trưng của ông như tôm viên chiên giòn với trứng cá caviar, há cảo tôm nấm truffle, vịt chiên giòn Liarong, vịt quay Bắc Kinh truyền thống, bào ngư nhồi bí ngòi và nhiều hơn thế nữa. Điểm nhấn sẽ là món ăn mang tên "Tôm hùm đặc biệt của Đầu bếp" với nước sốt bí mật đã làm nên tên tuổi của ông.

Le Méridien Saigon, le meridien, hương vị hồng kông, hương vị hong kong, taste of hong kongMón "Tôm hùm đặc biệt của Đầu bếp" - Điểm nhấn đầu bếp Joseph Tsang mang đến trong tuần lễ "Hương vị Hồng Kông"

Tuần lễ "Hương vị Hồng Kông" cùng đầu bếp 2 sao Michelin Joseph Tsang bắt đầu từ ngày 21/01 - 27/01/2022 tại khách sạn Le Méridien Saigon, 3C Tôn Đức Thắng, phường Bến Nghé, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh. Giá khởi điểm từ 2.100.000 VNĐ/người, áp dụng cho Tiệc tối tự chọn và Tiệc trưa đặc biệt Brunch ngày chủ nhật.

Để có thêm thông tin chi tiết và hỗ trợ đặt bàn, vui lòng liên hệ trực tiếp tới nhà hàng Latest Recipe qua số điện thoại 028 6263 6688.


ADVERTISEMENT