Cuisine Le Méridien Saigon: Chuỗi sự kiện Bàn tiệc của những Bếp trưởng tôn vinh ẩm thực quốc tế

Mang tinh thần ẩm thực duy mĩ cùng với những biến tấu ngẫu hứng, Le Méridien là thương hiệu khách sạn nổi tiếng thế giới có phong cách riêng trong tổ chức những bữa tiệc ẩm thực quốc tế độc đáo. Tại TP. Hồ Chí Minh, Le Méridien Saigon là khách sạn 5 sao duy nhất mang thương hiệu này tọa lạc ngay tại giữa trung tâm và liên tục mang đến những trải nghiệm mới mẻ đến khách hàng.

Bàn tiệc của những Bếp trưởng “Pause + Savour”

“Pause + Savour” (Tạm dịch: Tạm Dừng Để Thưởng Thức) là chuỗi sự kiện nhằm tôn vinh ẩm thực duy mĩ và hiện đại mà Le Méridien Saigon đang hướng tới với từng chương bởi Bếp trưởng điều hành nổi tiếng Nguyễn Phi Công. Qua đây, thương muốn để lại dấu ấn rõ nét với các thông điệp: Tôn vinh nguyên liệu, đơn giản nhưng hấp dẫn, vinh danh các tài năng và làm hài lòng mọi thực khách.

Bắt đầu trong năm 2024, Le Méridien Saigon sẽ liên tiếp mang đến các sự kiện trải nghiệm Bàn tiệc của những Bếp trưởng “Pause + Savour”, kết hợp từ rất nhiều cái nôi ẩm thực nổi tiếng khắp thế giới. Các chương đầu tiên sẽ là cảm hứng khởi nguồn từ Châu Á với những nền ẩm thực quen thuộc như: Hàn Quốc, Hồng Kông (Trung Quốc), Đài Loan, Nhật Bản… bằng việc hợp tác với những đầu bếp tài năng đến từ các thương hiệu khách sạn hàng đầu trong và ngoài Marriott.

Chương đầu tiên: Tuần Lễ Hàn Quốc

Chuỗi sự kiện diễn ra trong Tuần Lễ Hàn Quốc tại Le Méridien Saigon từ 22/04 đến 28/04 mang tên Seoul Inspiration (Cảm hứng Seoul) với đầu bếp khách mời đến từ Le Méridien Seoul Myeongdong. Bàn tiệc của những Bếp trưởng “Pause + Savour” sẽ được mở đầu bằng sự kết nối của 2 khách sạn thuộc thương hiệu Le Méridien cùng các nguyên liệu được chọn lọc từ hai nền ẩm thực.

Bếp trưởng điều hành Chef Theo Park nổi tiếng với những món ăn đầy nghệ thuật và đẹp mắt đã được ra mắt tại trung tâm sầm uất nhất Seoul - Myeongdong. Mang đến định nghĩa rõ ràng nhất cho ẩm thực duy mĩ cùng trải nghiệm đa văn hóa thông qua ẩm thực, không phải ngẫu nhiên mà Le Méridien Saigon bắt tay hợp tác cùng Le Méridien Seoul Myeongdong, Hàn Quốc cho khởi đầu của “Pause + Savour”.

Chút tinh tế, nhẹ nhàng kết hợp các kĩ thuật trang trí món ăn đầy tính thẩm mĩ, Chef Theo Park sẽ mang đến Sài Gòn những điểm nhấn của ẩm thực xứ kim chi từ nguyên liệu cao cấp cho đến hương vị độc đáo. Với kinh nghiệm 21 năm làm việc trong các thương hiệu khách sạn cao cấp, bếp trưởng luôn tìm kiếm nguồn cảm hứng để mang đến trải nghiệm tinh tế nhất. Sự kết hợp lần này chắc chắn cũng sẽ làm hài lòng thực khách trên từng giác quan.

Chương trình ẩm thực đặc sắc

Tuần lễ Hàn Quốc tại Le Méridien Saigon kéo dài từ 22/04 đến 28/04 với hàng loạt sự kiện hấp dẫn tại BARSON, Latest Recipe, Boujee Lounge, La Victoire; hội tụ các chương trình ẩm thực, giải trí, nghỉ dưỡng ngay giữa lòng Sài Gòn hiện đại.

Tại BARSON, “Pause + Savour” diễn ra trong 3 ngày 25, 26, 27/04 với “Thực đơn 6 món” do hai bếp trưởng điều hành của Le Méridien Saigon và Le Méridien Seoul Myeongdong sáng tạo. Thực đơn được phối cùng các dòng vang trứ danh nhằm nâng tầm hương vị từ Head of Sommelier của Le Méridien Saigon - Huyen Ha. Mức giá của bữa tiệc tối thú vị này sẽ là 1.700.000VNĐ++/thực khách, và wine pairing với mức giá 800.000VNĐ++/ thực khách với số lượng bàn giới hạn. Khách hàng có thể đặt bàn ngay từ bây giờ để hưởng ưu đãi Early Bird của chương trình lên đến 15%. (Đặt bàn ngày 26/04 tại đây; ngày 27/04 tại đây). 

Tại Latest Recipe, Chef Theo Park sẽ chiều lòng những thực khách mong muốn được trải nghiệm ẩm thực đa dạng hơn với Korean Buffet Dinner diễn ra trong 3 ngày 25, 26, 27/04. Tiệc buffet tối hải sản được các đầu bếp Hàn Quốc chuẩn bị kĩ càng hơn với những màu sắc và hương vị đặc trưng nhất cùng mức giá không đổi chỉ từ 1.590.000VNĐ++/thực khách, nơi mọi thành viên trong gia đình có thể dễ dàng tìm được món ăn “khoái khẩu” của mình. Đặt bàn sớm cùng các ưu đãi độc quyền cho thành viên Marriott Bonvoy và Club Marriott tại đây.

Tại Boujee Lounge, các tín đồ “quẩy đêm” khó có thể bỏ qua sự kiện +82 TAKEOVER với màn trình diễn của nữ DJ đến từ Hàn Quốc vào đêm 26/04 - DJ Hanna. Hay ở La Victoire, bữa tiệc của các thành viên VIP diễn ra vào 28/04 với vé mời chỉ dành cho những khách hàng quốc tế trải nghiệm trong Tuần lễ Hàn Quốc.

Nghỉ ngơi và tận hưởng những dịch vụ đẳng cấp tại Le Méridien Saigon

Nâng tầm trải nghiệm nghỉ dưỡng và tận hưởng những dịch vụ đẳng cấp nhất tại trung tâm TP. Hồ Chí Minh trong tháng Tư và đón Lễ 30/4 - 1/5 với màn trình diễn pháo hoa tuyệt mỹ chỉ có tại Le Méridien Saigon.

Ưu đãi phòng 2K Everyday - tặng 2000 điểm mỗi ngày: https://www.marriott.com/offers/saigon-get-2-000-bonus-points-per-night-off-99967/sgnmd-le-meridien-saigon.

>> Xem thêm: Trải nghiệm ẩm thực và nghỉ dưỡng đẳng cấp 5 sao tại Sài Gòn
>> Xem thêm: Bếp trưởng Sam Aisbett trở lại, dẫn dắt nhà hàng fine dining AKUNA